Es un platillo de origen español que consiste en carne deshebrada aderezada con vinagre, sal, pimienta y verduras frescas como rábanos, cebolla, jitomate, lechuga y cilantro.

Tenemos que tener una receta básica de todo y después vamos agregando y ajustando para tener sus versiones. Yo te comparto esta receta de Matías Chiavero que es un espectáculo. Quedan con una miga increíble y son rendidores. Con esta receta te salen dos budines de aproximadamente 350 gr.#censo #budines

Receta básica salada. Se puede poner más agua si lo queremos más pastoso para hacer hamburguesas o croquetas

No me gusta usar salsas compradas. Y he llegado a la conclusión de que lo mejor es tener una salsa base que se adapte a varias preparaciones. Esta es bien simple, solo requiere acondicionar los tomates y cocinarlos. La uso para pizzas, tucos, comidas de olla.

La sabrosa torre de pasta, asociada a la gastronomía italiana, tiene un origen documentado en la antigua Grecia.Sí, la lasaña es Griega.Sin ir más lejos, su nombre proviene del latín “laganum”, que significa plato.Pero seamos justos con su historia, la lasaña que comemos actualmente es creación de los antiguos romanos. La receta, inspirada en las tradiciones helénicas, fue reformulada y difundida la por todo el continente junto a la expansión del imperio.La introducción del tomate en la preparación es posterior; el fruto es originario de América y no llegó a Europa hasta el año 1500.Los historiadores gastronómicos la consideran como una de las pastas más antiguas de las que se tienen registros.El 29 de julio es el Día Mundial de la Lasaña

Bueno en realidad no es pascualina, pues tiene agregado de carne picada, me sobró de otra preparación así que la zambullí ahí😉

Qué mejor que llegar a casa con hambre y tener una rica tarta esperándonos en la heladera? Les traigo una exquisita y sana combinación para acompañar con una ensalada.

Es una receta MUY básica. De esas que sirven para quienes recién comienzan a experimentar con la cocina, y que después de dominar las técnicas y recetas básicas se lanzan a lo innovador y a lo audaz de probar sabores, combinaciones y texturas fuera de lo común.Es una receta para quien busca hacer algo rápido y simple para salir del paso, o para tener de punto de partida para hacer creaciones maravillosas.Seguro que a alguien le va a servir, y yo quedaría feliz de que así sea.

Este pastel es la versión que más hacemos en casa, es económica y es muy rica. La comparto para que disfruten conmigo #delantaldorado

Un almuerzo keto ya que no tiene carbohidratos y es alto en proteínas. Exquisito para cualquier momento.Pocos ingredientes y preparación simple. Espero les guste, a mí me encantó.⚡️🙌🏼

Se trata de una salsa sin aceite ni tomate, apta para personas que no pueden comer con sal, y que eviten el exceso de grasas. Salvo que quienes sí puedan la hagan con sal, verdad? Me la enseño Alba, mi madre.

#mirecetario Ayer preparé unos bifes en crudo (que ya publiqué la receta) y quedaron un par😉así que hoy cociné unos tallarines secos de espinacas y acá va la preparación