Picadillo de Zucchini
Gabriela Montero Elizondo @gabymontero
Paso a paso
- 1
Se pican los olores y el zucchini del tamaño deseado
- 2
Se sofríen los olores en un poquito de aceite con el achiote, cuando la cebolla se ve cristalina se le agrega el zucchini
- 3
Se le agrega el orégano, albahaca y consomé seguidamente de 1tza de agua. Se tapa y se deja cocinar por aproximadamente 10 min o hasta que el zucchini esté cocinado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Montero Elizondo le encantará ver cómo quedó.
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Soy una guanacasteca que quiere comerse al mundo empezando por mi bello Costa Rica
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