Crema pastelera
Cano Pacheco Wendy Susana @Wend2504
Paso a paso
- 1
Agregar en un recipiente huevos, fécula de maíz y 5 cucharaditas de azúcar empezamos a blanquear mezclando nuestros ingredientes
- 2
Llevamos una olla al fuego con la leche y ya que este a punto de ebullición atemperamos agregando un poco de leche a nuestro blanqueado
- 3
Después agregamos el blanqueado en la olla movemos constantemente para evitar que se pegue, ya que espeso reservamos y tapamos con plástico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cano Pacheco Wendy Susana le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO G-201
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