Tortilla de patata rellena de jamón york y queso
Iba a hacer una simple tortilla de patata , pero se me ocurrió rellenarla de queso y jamón york
Tortilla de patata rellena de jamón york y queso
Iba a hacer una simple tortilla de patata , pero se me ocurrió rellenarla de queso y jamón york
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas y las echamos en la sartén con aceite.
- 2
Cogemos un cuenco y batimos los huevos.
- 3
Una vez que se haya echo las patatas en la sartén las echamos en el cuenco con los huevos y removemos.
- 4
Después echamos la mitad en la sartén y una vez que esté un poco cuajado echamos el jamón york y el queso.
- 5
Después de haber echado ya todo volvemos a echar lo que nos quedaba en el cuenco (huevo y la patata)
Y dejamos que cuaje entero. - 6
Le damos la vuelta a la tortilla y volvemos a echar en la sartén a media temperatura.
Ya hasta que vosotros os guste. Muy cuajada o poco cuajada.
- 7
Sacamos y listo
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