#caminodesabores recuerdo de mi infancia mi abuela nos esperaba con galletitas y en algún que otro cumple había de estas

Los viernes es el día en el que estoy más cansada mentalmente , no es tanto el cansancio físico si no psíquico! después de una semana muy intensa de trabajo y con mucho estrés sumado a que cada día se complica más la pandemia aquí , necesitaba pasar tiempo en lo que me apasiona la cocina❤ ,amo preparar algo dulce y mientras escuchar la música que me encanta y cantar las canciones también, es muy buena terapia esa🤭😁, trato de hacer algo que me lleve tiempo por lo menos 2 horas mínimo para no tener que pensar para olvidarme de todo por un ratito al menos😅, lo que más me gusta es ver algún libro de pastelería o similar y seguir una receta paso a paso sin modificar nada. Después de ver tantas cosas ricas y ver que tuviera todos los ingredientes en casa me decidí por estas galletitas rellenas de crema de limón y con baño de chocolate 🤩. El libro es de Lucas Fuente y se llama" Simple" Pastelería para hacer en casa. Y por último les cuento que funcionó una vez más, quedé feliz por el resultado y porque me cambió hasta el humor quedé como nueva renovada 😊 ja ja ! Si se sienten así algún día con pocas ganas y agotados prueben mí técnica mi terapia, cocinen con amor, escuchen música, canten, bailen mientras lo hacen y verán como todo es mejor después, todo fluye y surgen las ganas de hacer más y más cosas, de seguir adelante de seguir luchando y cuidándonos....

A pedido de mis peques les hice estos ricos alfajores de chocolate 😊 a qué niño no le gusta el exceso de azúcar y el chocolate? 🤦‍♀️😄 😍🥰 Bueno... En realidad 🤭 niños y grandes 😄😄

Fáciles para hacer con los niños💕

Después de varios intentos, encontré la receta perfecta para unos alfajores esponjosos y suaves.

Si no les quedan bien las galletitas prueben esta receta, se las recomiendo ! Es muy fácil y a los niños les encanta .

Galletitas navideñas en forma de hombre de jengibre

Cabe destacar que para hacer tartaletas de tamaño individual la cantidad proporcionada en esta receta se debe multiplicar por dos.Ya que las tartaletas individuales aproximan en los 10, 11cm.

#revista Acá me reporto cumpliendo mi objetivo de hacer mi primera tarta dulce! Me ayudo a inspirarme y a guiarme en este nuevo mundo de las tartas dulces la receta de @florepozzi19 🫶🏼 tuve un poco de miedo porque se infló mucho la masa pero al final salió bien! Contentísima quede 🙌🏼 Siempre desafiándonos y creando delicias 🧡 Que tengan lindo finde!

Ya perdí la cuenta del momento que dije iba a hacer esta receta y nunca la concreté. Pues llegó el momento y aquí están ellos y yo muy feliz de presentarselos. Por favor que ricos que son!!!!😋La pasión por la cocina y más inclinado hacia la repostería no es de ahora, sino desde hace muchos años. Siempre que pude me compraba revistas, libros, suplementos de diarios y me veo cuánto programa gastronómico puedo. Pues toda esa investigación y colección de recetas se ven reflejados en muchos de los platos que comparto con mi familia, amigos y por supuesto Uds, querida comunidad. Tal es el caso de estos pinitos que vinieron en un suplemento de un periódico de Uruguay 🇺🇾 dónde hay muchas recetas dulces deliciosas. Seguro que les rentara hacerlos también a Uds, pues son muy fáciles de preparar.