Este es un plato típico chileno de caleta, es sabroso para estos tiempos de primavera que ya se acerca, es uno de mis platos preferidos por su frescura y sabor #VIVACHILE

#ELIJOCOCINAR#Cookpad community.- Siempre que viajamos a la costa de Chile, a la hora de almorzar mi plato preferido son los locos mayo que son una delicia al paladar, pero como es un plato un poco caro, decidí hacer mi propio plato, aprovechando unos locos que compré en una marisquería cerca de la casa.

#entrenadorMe di cuenta de que no tenía esta receta en mi recetario a pesar de que la hago seguido. Quería algo lindo para la foto principal así que con un molde de galletitas formé corazoncitos!

#cocinavegana #ensalada #pasta #saludable ¡Buenas tardes! 🙋🏻‍♀️ Llegué corriendo del trabajo y literalmente, no tenía nada preparado para el almuerzo. Estos días sinceramente casi ni me he metido en la cocina, el calor pesado me tiene mal y la verdad... cero ganas. Nunca me había pasado pero este verano más que disfrutarlo lo estoy padeciendo 🥵Se me ocurrió hacer una ensaladita con lo que encontré en la heladera (así de simple) para comer sano, fresco y rico. (Y rápido, jeje). Esta vez con fideos ya que el arroz me aburre (salvo estofado) 😅Quizá mi menú pueda servir de idea si les pasa lo mismo que a mí 🙂

Cada que me siento triste ésta es una de mis opciones favoritas.Me recuerda a mi infancia cuándo mamá me cocinaba, era uno de los menú de los jueves.

La receta es de @maria_marieta, la enseñaron por zoom hace unos días, lamentablemente después de anotarme me di cuenta que a esa hora de España aquí en mi ciudad coincidía con mi horario de trabajo🤦‍♀️, como ya había comprado los ingredientes no quería dejar de hacerla y compartirla con todos ustedes😊

Esta receta, en tiempos de frío, es ideal para compartir un cálido momento en familia.Combina color, sabor, y aromas.A mi me recuerda a mi infancia, cuando por allá en algún día de la semana, despertaba con el aroma a la comida de mi mamá.Hoy en día, se repiten esos recuerdos, pues es mi hija quien lo disfruta, como yo en aquel entonces.#ebook2025

Me la encontré por casualidad en Instagram, la adapté a mí gusto y ahí quedó

Es una receta que saque de una app y le di mi toque 💕

Una receta que hago junto con mi madre y nos encanta.

Con la base de las albóndigas de mi madre, hice mi propia versión estofada. Nunca pude reproducir la salsa crema que ella lograba de la reducción de la carne, que era súper sabrosa! #mirecetario

Esta mayonesa vegetal o vegana como quieran llamarla la hacía la mamá de una amiga. Una receta fácil y deli para acompañar galletitas, snacks, carnes o con lo que más te guste.