Mug cake de frambuesa y lichi

Un invento de postrecito de media tarde aprovechando que los lichis están en plena temporada!
El sabor es exactamente lo que esperaba pero la textura de mi mug cake no era la que buscaba. Tendré que seguir experimentando, ni modo!
#detemporada
Mug cake de frambuesa y lichi
Un invento de postrecito de media tarde aprovechando que los lichis están en plena temporada!
El sabor es exactamente lo que esperaba pero la textura de mi mug cake no era la que buscaba. Tendré que seguir experimentando, ni modo!
#detemporada
Paso a paso
- 1
Quitarle la pulpa a los lichis
- 2
Batir el huevo, agregarle la Livana y el polvo de hornear, mezclar bien
- 3
Agregar el agua de rosas y la almendra. Mezclar.
- 4
Agregar las frambuesas y los lichis. Mezclar y pasar a una taza o frasco.
- 5
Cocinar 1 minuto a potencia máxima en el microondas y servir.
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