#vianda Este nombre tiene su historia : cuando mi hijo menor, hace unos cuantos años volvía del trabajo; le preguntaba que había comido y él me respondía por ejemplo: unas milanesas y arroz con cosas😆😆y así le quedó el nombre

El arroz es uno de los alimentos más básicos y universales. No obstante, no es fácil lograr un plato sabroso y en su punto exacto. Aquí te explico como lograr ese secreto 😏

Hace más de 30 años solía lavar el arroz, le colocaba agua y lo colaba. Cuando me radique en Santo Domingo, Rep. Dominicana, me enseñaron hacerlo de esta manera, y jamás falló. Parece una receta tonta...pero no todo el mundo sabe hacer un simple arroz... eso me pasaba a mi #paraprincipiantes

Tomé como base la receta de Carolina🐞 pero le hice algunos cambios para poder comerlo tranquila ya que no me hace bien la leche por eso opté por usar leche vegetal de coco, como tenía el sobrante de colar la leche en la heladera también se lo agregué! Al igual que ella coincido en que al tostarlo queda más rico y le da un mejor sabor si agregamos queso mermeladas miel lo probé con todo en realidad 😅.

Hice esta receta para ver si mi hijo (el fanático de los guisos) comía algo de pescado y funcionó de maravilla.

#paraelamigoinvisibleSoy el amigo invisible de @Reina, con quien tengo algo en común...🤔😉 mi padre era de Forida, de la zona de Chamizo, tengo parientes en San Ramón.Leyendo que a @Reina "no le gusta la cocina mucho" y esta aprendiendo recetas nuevas, traté de hacer un plato fácil de los que me gustan a mi.Este es un guisado marinero, quizás una intervención de una paella...🤔😉pero tiene la mezcla de los sabores tierra-mar que ayudados por los condimentos realzan el plato.Aprovecho a desear a @Reina unas muy felices fiestas 🤶🎅🌲y que todos sus deseos se hagan realidad. Yo siempre pienso que todos los deseos... uno primero tiene que creer en ellos y si realmente los queremos, más temprano que tarde se nos cumplirán. Si uno está realmente positivo, acceder a lo positivo es más fácil. De todos formas lo mejor para ti y todos los tuyos.👍🏻🙋‍♂️👋🏻🤗🌲🎅

Tenía unos langostinos congelados, un pote de leche de coco y me dije_ son sabores del caribe, los juntamos con arroz y ...🤔🤔. Surgió un plato sabroso, cremoso y con buen paladar. 👨‍🍳🍽👋🏻

#delantaldorado _ Esta situación nos obliga a ir aprovechando lo que tenemos en casa, el súper viene pasado mañana y recurrimos a los enlatados de la alacena, tenía champiñones y atrás vo un pote de leche de coco... unos morrones congelados y la imaginación, jajaja. El sabor muy bueno, el huevo poché cerró el maridaje 😉👋🙋‍♂️👨‍🍳

#recetariocamino #caminodesabores...La consigna para esta semana era hacer una comida o, cual comeriamos todos los días si nos quedamos en una isla desierta...🤔🤔🏝🏝pensé en una isla puedo obtener pescado, mariscos y cocos...🦐🦞🐙🦑🌴así que busque tratar de hacer un plato sabroso y sencillo que tuviera por lo menos 2 de esos ingredientes, mariscos y coco ( leche de coco) lo demás lo agregamos para dar sabor y acompañe con un arroz verde, con Spirulina, ( un alga, también del mar, con muchos nutrientes) resultado: 😉👍🏻👍🏻👍🏻bueno. Sabor intenso a mar. 🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳🍽🧂

Me la enseñó mi mamá y me encanta

Está leche es ideal para sustituir la crema de leche. Al ponerle poca cantidad de agua en relación a la cantidad de coco queda súper cremosa. Aprendí a hacerla el año pasado en un canal de Youtube español pero no recuerdo el nombre. Soy fanática de la leche de coco, es por lejos mi preferida.

Me encanta la leche de coco casera. Siempre la hago en mí casa, me he olvidado de publicar la receta. Es ideal para los veganos y personas que quieran comer saludable, el coco rallado que sobra se usa para cookies, tortas, bizcochuelos, barritas y harina de coco, entre má srecetas. La leche es exquisita para tomar o hacer postre y recetas veganas y no veganas