Quesada de chocolate
marcos ramirez @sectario
Paso a paso
- 1
Mezclamos los dos yogures griegos, los 4 huevos y la nata líquida.
- 2
Añadimos a la mezcla 2 vasos de leche, la ralladura de naranja y los 300 gr de mascarpone.
- 3
Fundimos los 150 gr de chocolate, en el microondas o al baño María.
- 4
Añadimos el vaso de azúcar, y lo integramos con la mezcla y el chocolate.
- 5
Calentamos en el horno 40 minutos a 180 grados.
- 6
Para la cubierta montamos la nata. Mientras se monta vamos fundiendo El chocolate. Mezclamos la nata montada con el chocolate fundido. Cubrimos la quesada con la crema de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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