Quiche de verduras
Otra receta vegetariana, pero no menos buena.
Paso a paso
- 1
En un bol o fuente medianamente plana, extendemos la masa de hojaldre, previamente pinchada.
- 2
En una sartén, pon fondo de aceite cortito no mucho. Pica las verduras y agrega a la sartén, sazona y una vez hechas, en otro bol, pon 200 ml de nata y 3 huevos, bate hasta integrar bien, echa las verduras pochadas en la masa, Cubrimos con queso rallado. Curado en mi caso.
- 3
Metemos al horno, calor arriba y abajo, parte media baja, a 170 grados, 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
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Receta light y vegetarianaVisita mi blog: http://laneveravegetariana.blogspot.com/?m=1
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