Pollo a la Sal
Verónica Etulain @cocinademariab
Mí mamá hacía esta receta súper fácil, ideal para el almuerzo o cena de cualquier familia tipo.
Pollo a la Sal
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Alejandro Ismael Cabaña“Gracias Verónica. Mi mamá también hacía esta receta. Bellos recuerdos. Lo hice poniendo una lata (envuelta en papel aluminio) de cerveza negra para que, al evaporarse, se ablande y "condimente" todo, principalmente la pechuga.” -
Jorge“😏🤗” -
Miriam Buffa“Hice medio pollo sin piel, pero el resultado es delicioso lo mismo. Gracias por la receta! Fácil y riquísimo!”
Mí mamá hacía esta receta súper fácil, ideal para el almuerzo o cena de cualquier familia tipo.
Paso a paso
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Colocamos en un recipiente el jugo de un limón, agregamos los condimentos y mezclamos bien. Tomamos el pollo y pintamos el exterior con la preparación e introducimos el sobrante en el interior del pollo.
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Colocamos en una plancha la sal en la base y colocamos el pollo en el centro. Llevamos a horno por una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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Como todas mis recetas tienen historia, esta es dedicada a mi mamá quien fue la que me la enseño ❣y ya hace un año y medio que no esta entre nosotros. Gracias MA por todas tus enseñanzas, ella estudio en su juventud cocina en el Liceo Francés en la Avda. 18 de julio. Cada plato o postre que cocinó sus aromas me llevan a ti 💖❤❤❤❤❤
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