Torta manjar crema
Las Delicias De Maibe @maibe8001
Paso a paso
- 1
Realizar bizcocho tradicional: Separar las yemas de las claras en 2 bowl. Batir las claras hasta que estén a punto nieve. Batir las yemas con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar la harina y el merengue, incorporando de a poco, mezclando con una cuchara para que el bizcocho no baje.
- 2
Aceitar bien el molde y llevar al horno precalentado 15 minutos antes. Hornerar a 180 °C calor envolvente por 35 a 40 minutos. Sacar y dejar reposar una hora en el mismo molde, luego dejar enfriar y rellenar con crema y manjar. Decorar con crema chantilly y una manga.
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