Sacar la cáscara de dos flautas que tengan un par de días, guardar la cáscara para hacer pan rallado, así nada se tira

Procesar o rallar la miga, no muy fina

Cocinar a 160 grados por cuatro minutos

Mezclar y volver a cocinar cuatro minutos

Repetir los pasos hasta que el pan esté bien seco, a mí me llevó cuatro veces, o sea 18 minutos (depende de cuanta miga pongan y que tan grande es el recipiente donde se cocina)

Luego de que está bien frío poner en recipiente bien seco y cerrado