Lombarda rehogada con manzanas
IMPERIO @IMPERIO
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la lombarda en tiras
- 2
Ponemos en la olla rápida cúbrimos de agua y cocemos durante 10 minutos
- 3
Retiramos de la olla escurrimos y refrescamos con agua fría
- 4
Pelamos las manzanas y picamos en trocitos
- 5
Picamos los ajos
- 6
Ponemos la sartén al fuego con un chorro de aceite y freímos los ajos y las manzanas sin que se quemen añadimos la lombarda rehogamos unos 5 minutos y en el último instante añadimos un chorrito de vinagre. Servir caliente ideal para las fiestas navideñas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IMPERIO le encantará ver cómo quedó.
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