Mi madre es una maga del reciclaje de comida. Hace maravillas con lo que tenga. Creci viendola hacer magia en la cocina, y uno de los platos clásicos era la tortilla de arroz. Espectacular manera de reutilizar el arroz que nos haya sobrado, una buena manera de aprovechar lo que tengamos en casa sin caer siempre en comer lo mismo.#MasconMenos #mercado

Cuando sobra arroz lo aprovecho en unas ricas tortillas!!!

Exquisitas tortillas muy económicas y fáciles de hacer.Muy nutritivas, pudiendo variar los ingredientes de acuerdo a tus preferencias.

Una manera de distinta de hacer las verduras. Quedan muy ricas. Muy rápido y con bajas calorías.

Con el arroz que sobró de la noche salieron estos deliciosos y fáciles muffins 🙌🏽💚 son una locura!!#mirecetario

#nuevoshábitosLa consigna esta vez es tratar de consumir más vegetales y es algo que ya venimos realizando.Tratamos de comer mayor cantidad de vegetales, reemplazando carnes... para eso trato de equilibrar los nutrientes. Entonces busco opciones y dependiendo de lo que tenga invento alguna receta. Esta quedo buena de sabor, la textura debo mejorarla.

Cuando sobra arroz en casa podemos aprovecharlo de muchas maneras, salteado, en croquetas, pasteles, etc, a mi me resulta muy práctico hacerlo en tortillas. Le agrego un par de ingredientes más, huevo y ya tengo una guarnición reinventada aprovechando las sobras del arroz, y porque no, todo lo que ande suelto en la heladera.#caminodesabores#mercado

#porunmundomejorMisión II (ahorro energía)La comida al woock tiene dos pasos principales _ 1) tener previamente todo cortado y si es posible en las mismas dimensiones, recordemos que cada ingrediente tiene su punto de cocción, pero también tratamos de dejar al dente los productos. 2) la cocción se hace a fuego vivo. (Este tipo de cocción permite ahorrar energía, ya que lleva menos tiempo) _La combinación de vegetales, arroz y salsa de soja siempre da un buen maridaje.😉🍽👨‍🍳🧂

Es una buena opción para aprovechar el guiso de arroz que sobró!

Tenía un poco de arroz cocido del día anterior y lo aproveché para hacer otra comida!Puede ser con arroz hervido o frito.Sale una tortilla bien grande!

Arroz ingrediente que amo en todos los tipos y preparaciones. La idea es agregar cada vez que lo cocino otro condimento, o vegetal para nueva textura y sabor. #mercado

En casa sobró pollo así que preferimos reutilizar en una comida distinta en este caso hamburguesas