Pollo cremoso con papas
Seguramente tiene un nombre más sofisticado, pero yo le digo así 😁
Pollo cremoso con papas
Seguramente tiene un nombre más sofisticado, pero yo le digo así 😁
Paso a paso
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Ponemos un chorrito de aceite en una olla y llevamos a fuego medio. Agregamos puerro y morrón, revolvemos y dejamos unos minutos. Ponemos pollo, condimento, sal, revolvemos dejamos un par de minutos más.
- 2
En otra olla ponemos agua a calentar para cocinar las papas que vamos a pelar y cortar en cubitos. A la olla de pollo le vamos a poner la leche (elegí descremada para no agregarle materia grasa ya que vamos a utilizar crema de leche)dejamos a fuego medio 15 minutos revolviendo de vez en cuando. Ponemos la crema de leche y revolvemos hasta que hierva, dejamos 1 minuto más. Miramos la papas y colamos
- 3
A las papas les agregamos un chorrito de aceite y el perejil... Para servir disponemos las papas y
sobre estas nuestro exquisito pollo cremoso 😋
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