Panqueques sin tacc
Sigo probando recetas con harinas alternativas sin tacc.
Panqueques sin tacc
Sigo probando recetas con harinas alternativas sin tacc.
Paso a paso
- 1
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente se baten hasta obtener una mezcla bien homogénea (sin grumos). Yo la mezclé con la mixeadora.
- 2
Luego la tapé con papel film y la dejé descansar cuatro horas.
- 3
Luego tomé una sartén número 20 y la unte con spray vegetal (puede ser manteca, margarita)
- 4
Luego calentar bien el sartén (si tienen panquequera mejor) poner una fina capa de la preparación hasta cubrir la sartén.
- 5
Cuando se empiezan a dorar los bordes despegamos el panqueque y lo damos vuelta, lo cocinamos del otro lado y apilamos en un plato. No hay una forma exacta para hacerlos cada uno tiene la suya y es probable que los primeros no salgan bien, yo tiré dos.
- 6
Se guardan cubiertos de papel film en la heladera hasta usar. Cómo esta receta es neutra se puede usar tanto para dulce como para salado. Con esta receta me salieron 20. Disfruten.
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