¡Gorditas de azúcar de mamá! con poquitos ingredientes

Recuerdo mucho estás gorditas tan deliciosas qué mamá me hacía cuando era pequeña la recuerdo cocinandomelas en tiempo de frío❄🌨, una delicia!!!
puedes acompañarlas con café, ☕leche 🥛 chocolate, con Cola-Cola sí quieres, hasta con agua pues!!! 🤩 a mi papá le gusta ponerles frijolitos otros en casa mermelada yo las prefiero frías pero muchos me han dicho que son mejores calientes🔥, ojalá puedas degustarlas..
¡Gorditas de azúcar de mamá! con poquitos ingredientes
Recuerdo mucho estás gorditas tan deliciosas qué mamá me hacía cuando era pequeña la recuerdo cocinandomelas en tiempo de frío❄🌨, una delicia!!!
puedes acompañarlas con café, ☕leche 🥛 chocolate, con Cola-Cola sí quieres, hasta con agua pues!!! 🤩 a mi papá le gusta ponerles frijolitos otros en casa mermelada yo las prefiero frías pero muchos me han dicho que son mejores calientes🔥, ojalá puedas degustarlas..
Paso a paso
- 1
En un recipiente coloca la manteca y el azúcar, mezclar bien con tus manos.
- 2
Ya bien incorporado agregar la harina de poco a poco y mezclar
- 3
Como en cualquier amasada de harina se debe incorporar el agua hasta conseguir una mezcla adecuada, posiblemente ocupes poca agua o medio vaso. (si la harina se pega en tus manos y no deja de hacerlo es cuestión de ir añadiendo harina y no dejar de amasar)
- 4
Una vez amasado se pasa a un área limpia, se espolvorea harina y se continúa amasando.
- 5
Luego con la ayuda de un rodillo se estira la masa aproximadamente con el grosor de medio centímetro
- 6
Con la ayuda de un vaso se van realizando las gorditas
- 7
Se pone a fuego bajo un sartén delgado con teflón o un comal y se colocan las gorditas, no hay necesidad de poner mantequilla o aceite porque las gorditas sueltan grasitas
- 8
Esperar a que tomen un doradito por ambos lados y listo
- 9
Si deseas hacer menos te recomiendo ir a la mitad de todas las cantidades mencionadas arriba.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arepitas o "Galletitas" de Trigo Arepitas o "Galletitas" de Trigo
Esta receta es tradicional de los andes venezolanos y otras zonas cercanas a la frontera colombo-venezolana. Se pueden comer calientes o frías. Puedes huntarlas con manteca o queso fundido. Son ideales para acompañarlas con un té, agua de avena o un buen mate dulce o amargo. Buen provecho! Víctor Manuel -
-
Helado frutal sin azúcar en palitos Helado frutal sin azúcar en palitos
Inspirada en la receta de Paola, apenas la vi me la guardé para probarla y con estos días insoportables de calor me vinieron de maravilla los heladitos 🥵😅. Que delicia quedaron por favor 😋 súper cremosos y bien refrescantes. No tienen azúcar son bien sanitos 100% fruta . A mi hijo le gustaron mucho se lo devoró el helado así que estoy feliz , seguro los haré más seguido🤩. Karen Zubiaurre -
Galletitas saladas Galletitas saladas
La receta es de Verónica❤ y me encantó!!! Hace mucho estaba buscando unas galletas de este tipo, bien simples y con pocos ingredientes ! En casa fueron un éxito con mermelada o dulce de leche imperdibles solas también muy ricas para el mate! quedan apenas crocantes y tiernas por dentro. A falta de pan galletas o cuando no hay pan buenas son las galletas😅 según el refrán , 🚫 🍞👍🍘#elrefranero Karen Zubiaurre -
Torta rogel! ✔️ Torta rogel! ✔️
Súper rica para acompañar el té o el cafecito con leche!! ☕🥛 ✿Paula Recetas✿ -
Galletitas saladas Galletitas saladas
Segunda receta con harina premezcla sin levadura, con la misma masa de tarta de verduras que subí hace unos días formé galletitas para ver que tal quedaban! Me encantaron 🤩 quedan crocantes pero no duras, ideales para untar con mermeladas o queso o para comerlas solitas no más con el mate ! Karen Zubiaurre -
Masitas de pio-nono Masitas de pio-nono
La masa es tal cual la del pio-nono que se hace comúnmente, con dulce de leche y chocolate, que para mi es el más rico de todos. Pero en este caso hice agridulce. Giuly -
Crema de manteca para cubrir tortas Crema de manteca para cubrir tortas
La receta es de @poramoralhambre y me gustó muchísimo el resultado , me pareció muy fácil y no me costó tanto cubrirla porque queda tan cremosa que se esparce bien con una espátula, al terminarla y llevar la torta a la heladera queda espectacular bien firme y prolija! Ideal para luego bañarla con algo o simplemente dejarla así con alguna decoración de flores o algo similar!yo usé la mitad de los ingredientes que usó ella porque mi torta era bien pequeña Karen Zubiaurre -
Buttercream Americano Buttercream Americano
Estaba buscando una receta nueva para cubrir tortas que fuera algo más económica que la que uso habitualmente. Por lo general me gusta usar la de ganache mágica que tengo publicada pero lleva mucho chocolate blanco lo que encarece la receta y no siempre tengo suficiente chocolate en casa. Como estaba haciendo una mini torta para mí, me gusta siempre usar alguna técnica o cobertura nueva porque si sale mal lo comemos igual🤣, y a la ves me sirve de práctica y aprendo muchísimo de los errores que pueda cometer. Hace un tiempo encontré de casualidad en instagram la página de marialovesbaking y me enamoré de todas sus tortas ❤️. Ella usa en casi todo la receta del buttercream americano así que me dio muchísima curiosidad intentar hacerlo y ver que tal era! Lo bueno es que se prepara solo con 3 ingredientes . De sabor es muy rico al tener tan poca manteca puede resultar más liviana pero tiene tanta azúcar que para mi gusto es demasiado dulce Karen Zubiaurre -
PANES PARA HAMBURGUESAS CON SÉSAMO O CHÍA 💥 🍔 PANES PARA HAMBURGUESAS CON SÉSAMO O CHÍA 💥 🍔
Siempre queriendo innovar, sin dudas los mejores panes de hamburguesas 🤩 Belén Rivero Fernández -
Pan rou jia mo Pan rou jia mo
Pan de hamburguesa hojaldradoTradición china al comienzo del año Abi. S -
Pan de ajo y queso Pan de ajo y queso
Amamos este pan en casa!!!! Recién salido del horno fue irresistible!!!! No sé imaginan el aroma que quedó en la cocina, una delicia. Y la miga es perfecta!!! Super tierna y esponjosa.Me gusta mucho hacer pan. Yo estoy convencida que el aroma a pan casero es aroma a hogar...y aprovechando la consigna de la semana de cocinar con ajo para el #mercado es que hice este rico pan que lo tenía pendiente. Carolina CASTRO
Más recetas
Comentarios (5)