Hot cakes sin harina de trigo
Me inspiré en la creación de esta receta porque amo el pan y el café, son el equipo perfecto, y como no puedo dejar el café, por ende el pan tampoco, así que esta receta fue creada para acompañar mi café sin tanta harina.
Hot cakes sin harina de trigo
Me inspiré en la creación de esta receta porque amo el pan y el café, son el equipo perfecto, y como no puedo dejar el café, por ende el pan tampoco, así que esta receta fue creada para acompañar mi café sin tanta harina.
Paso a paso
- 1
Agregamos todo a la licuadora, le plátano, la avena, la leche, el azúcar y la vainilla, licuamos hasta mezclar todos los ingredientes bien y que no quede ni un pedazo de plátano o hojuela de avena y listo. La consistencia que te debe quedar es de cualquier harina de hot cakes, si te quedo algo espesa puedes usar más leche, o si ves que el transcurso en que preparas los hot cakes se espesa de igual manera agrega más leche.
- 2
A fuego medio, en una cacerola agregamos un poco de mantequilla, una vez que esté derretida ponemos un poco de la mezcla que hemos hecho, esperamos uno o dos minutos y volteamos, esperamos alrededor de dos minutos y sacamos, esto lo vamos a hacer hasta terminar con toda la mezcla.
- 3
Y listo, hemos terminado. Ahora solo nos queda acompañar con lo que más nos guste, puede ser mermelada, miel, cajeta, chocolate, fruta, etc. y a disfrutar.
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