En una olla echar el agua y los tutos partidos a la mitad, junto con la cebolla picada en juliana, el pimentón rojo, las zanahorias los ajos todo picado, más el orégano, la sal y los dos caldos Maggi.

Esperar 15 minutos aprox cuando las papas están a punto de estar cocidas, echar cabellitos de ángel corto y a los tres minutos después, ya está lista la Sopita de pollo para la familia. Servir en el plato y encima esparcir cilantro picado.