Esta es una excelente receta para integrar sobre todo a los niños, que no comen mucha verdura, el zapallito zuchini. No pueden bajo ningún motivo dejar de probarlo por favor!! De antemano, les deseo muy buen provecho.

El TRIGO SARRACENO o ALFORFON tiene propiedades similares a los cereales, sin gluten, rico en nutrientes. Contiene todos los aminoácido esenciales. Es un pseudocereal que regula el colesterol en sangre, aumentando el HDL y disminuyendo el LDL, por su contenido en grasas saludables (ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico). Aporta gran cantidad de vitaminas del grupo B, destacando la B1 o tiamina, B3 o niacina y B5 o ácido pantoténico. Se destaca su contenido en magnesio y potasio. Tiene también hierro, fósforo, sodio, calcio y zinc. Aporta gran cantidad de flavonoides de acción antioxidante.Las ALMENDRAS son ricas en proteínas, son una buena fuente de aminoácidos esenciales.Proveen energía de la mejor calidad, poseen un índice glucémico bajo y son toleradas por los diabéticos. Poseen grasas saludables, monoinsaturadas en su mayoría. Pueden cubrir las necesidades diarias de calcio y poseen poder antioxidante por las vitaminas que contienen.Las SEMILLAS de CHIA entre sus tantas propiedades poseen grandes cantidades de antioxidantes, son una gran fuente de Omega 3, ayudan a bajar de peso, dan sensación de saciedad, tienen un sabor agradable y no alteran el sabor de los otros alimentos, aportando hidratación al cuerpo también.

#galletitas #cocinavegana #sinharina #sinazucar #saludable #nutritivo¡Buenas tardes! ¿Cómo están?El astro rey sigue a pleno ☀️😊Bueno yo sigo haciendo playa y pese al calor y a estar de vacaciones, me pongo a cocinar lo que no cociné en todo este tiempo, jajaja.La realidad es que amo la playa (pero da hambre y agota 😂😍) y entre andar comprando cosas poco saludables, o cosas que quiero y a veces no consigo o están a precios de ópera... prefiero ponerme a elaborar casero aunque pase calor, jaja.Muchos de ustedes ya me conocen, me gusta la practicidad y les prometo que estas galletas se hacen en un santiamén 🙌🏻Pueden hacerlas con la fruta que tengan, el dulce que tengan y/u otros ingredientes que gusten agregar o quitar. En mi caso, yo voy usando lo que tengo (y lo que tengo que ir liquidando para que no se eche a perder).Ojalá les guste ☺️

Con poco en la heladera, a fin de mes y ofrecer de forma atractiva los alimentos es cuestión de creatividad!Con lo que sobró del almuerzo y un huevo, prepare estos deliciosos bocaditos para el peque y todos queríamos probar 😋

Desde que me encontré algunas lindas páginas francesas sobre veganismo no he dejado de sorprenderme sobre cómo combinan los sabores y sobre todo el uso de las especias y condimentos. Como uno de los ingredientes de #DelantalDorado23 es la berenjena me dije "es la mía" y aquí estoy. Me encantó esta receta y espero que también les guste

El shawarma es un pan de pita arrollado, relleno de vegetales y lo que quieras! Lo complementas con hummus y boom súper divino, nutritivo y lo mejor de todo, muy sano❤

Buenos días grupo!!! Hoy hice para probar como quedaba esta receta, sencilla de hacer, incluso la salsa en crudo, receta de Paulina cocina.

Este budín es super apto y puede salvarte cualquier merienda aunque no tengas ni un huevo 😜.#gustitossinculpa #comidareal #comersanoyrico #Essen #cacerola24 #savarin24 #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural #mercado

Amo las bebidas e infusiones calientas con especias, hay todo un mundo de posibilidades para crear ricas cosas y con buenas propiedades.La leche dorada no es un secreto, pero la mayoría utiliza leche de vaca y miel.Para los intolerantes a la lactosa y los veganos, se pueden reemplazar perfectamente estos 2 últimos ingredientes.

Aprovechamos el día lluvioso para hacer una buena cantidad de ojitos, los cuales se pueden guardar para varios días, y cuantos más días pasan más ricos quedan, se los recomiendo para desayunar o merendar, incluso para las viandas de los niños , #teamdulce

Este brownie es esponjoso y delicioso, no lleva harina, nuestro ingrediente principal es la pulpa de almendras que quedó luego de realizar la leche.. ! Espero lo disfruten

Esta receta la aprendí a hacer luego de haber probado el hummus cuando estaba de viaje en Nueva Zelanda, es que ahí se consumía mucho y yo nunca había escuchado hablar, lo probé y me encantó! Fue así que comencé probando una receta sacada de internet y la fui modificando más a mi gusto, comparto como lo hago yo usualmente, aunque a veces varío el sabor, es decir le agrego algún ingrediente más.