Tengo varias macetas con ajíes serranos, así que hoy preparé esta salsa tan sabrosa como explosiva.

Desde que tengo un wok nuevo todo quiero cocinar él 😅. Hoy probé hacer una especie de papas y boniatos rústicos con hierbas de mi pequeña huerta. En casa fue un éxito .

#masconmenosCon estos fríos siempre es bienvenida una polenta, bien calentita y con una salsa simple de tomates, para darle sabor unas hierbas frescas de las que cultivamos en casa.👨‍🍳👨‍🍳🍛

#independencia #nostalgiaEl 24 cocinamos con mi esposo al ritmo de los "oldies" más movidos.Nos encanta cocinar juntos y por lo general lo hacemos con música, como era la noche de la nostalgia escuchamos unas cuantas canciones que nos gustan, una de ellas fue "Crazy little thing called love" de Queen.Diversión en la cocina y luego a disfrutar una rica cena!

#mercadoOtra cosa que me encanta es el omelette. Al igual que la tortilla tiene muchísimas combinaciones y agregados que se pueden probar.Todas las hierbas que usé son de mi jardín!

Esta salsa lleva su tiempo, pero vale la pena a full. 🌶#delantaldorado

Sumandome a la propuesta semanal preparé este aceite saborizado. Ya tenía los ajíes regalo de uno de mis yernos para mí esposo así que a prepararlo hay que dejarlo unos días para poder utilizarlo, así que después les cuento😆

Me encantó!!! No tenía nada para acompañar con el mate y me acordé que Graciela Cuarzo me había dicho que usaba el kéfir en dips , fui hasta mis macetas en donde planté algunas cositas y tomé un poquito de hierbas aromáticas y en 5 minutos estaba listo 🤩

Es una receta que la tengo desde hace mucho tiempo. La original es con morrón rojo. Pero coseché morrones campanita y la hice con eso Ideal para acompañar carnes, puchero, milanesas o hasta para comer con pan.