Dip de salmón con cheddar y alcaparras
Íbamos a hacer nuestro clásico dip de salmón (receta: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13331241) pero descubrimos con horror que ya no teníamos queso crema! Y como ya era tarde, pues nada de ir a comprar, verdad?
Así que nos pusimos creativos y encontramos un poco de queso cheddar y nos dijimos: "por qué no?" Y éste es el resultado.
Las alcaparras son de mis cosas favoritas en el mundo, así que las uso mucho.
PD: Perdón por la calidad de las fotos, pero ya era muy tarde en la noche y la luz no era la ideal. 😓
Por cierto: hasta el 6 de julio (2021) puedes participar en el reto #meapunto y ganar un pase gratis a un chulísimo taller de fotografía de comida en Cookpad Home Academy!
Más detalles aquí: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/participate/5977-gana-tu-pase-gratuito-al-taller-online-taller-de-fotos
Dip de salmón con cheddar y alcaparras
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Así que nos pusimos creativos y encontramos un poco de queso cheddar y nos dijimos: "por qué no?" Y éste es el resultado.
Las alcaparras son de mis cosas favoritas en el mundo, así que las uso mucho.
PD: Perdón por la calidad de las fotos, pero ya era muy tarde en la noche y la luz no era la ideal. 😓
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Paso a paso
- 1
Esto va a ser muy sencillo: corta el queso en trozos medianos y agrégalo al procesador de alimentos (nosotros usamos el Nutribullet). Agrega el salmón y las alcaparras.
- 2
Añade la mayonesa, la crema...
- 3
... sal, pimienta, cebolla y ajo. Esta foto hasta salió movida, qué coraje! Por eso necesito el taller de Cookpad Home Academy!!!
- 4
Y procesa todo junto hasta tener la consistencia cremosa de un dip! (si quieres, puedes dejarlo un poquito "crunchy" para darle una textura más original). ¡Provecho!
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