Verduras hervidas con un Plus de Choclos 🌽 Sopa Licuada; y con los Choclos saborizados de hervir con todas las verduras aprovecho y prepare una Tarta de Choclos, Puerros y Panceta #Mercado #Choclo #DelantalDorado 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽

#Harinademaizmaria.Tenía esta exquisita receta para compartirles.Nos gusta la harina de maíz, por eso es qué. para almorzar el domingo hice esta rica harina de maíz.. Ya qué hago harina de maíz , pero así es la primera vez. Y me quedó muy rica por lo menos se comio toda. 🌽🌽🍅

#DelantalGlobal2024+#Recetaconchoclo.🌽.Siguiendo la consigna acá esta rica y simple tarta con🌽🥓

Hace un tiempo que estamos variando las meriendas... torta de... muffins... galletas de...Ahora está siendo el turno del pan de maíz 🌽🌽Si bien el tiempo es un tema a tener en cuenta, porque a las preparaciones con levadura, les tenemos que dar su lugar, también hay tips que ayudan, para lograr unos panes esponjosos en menos tiempo... ❤️❤️#panes

Me encanta la cocina de niña, esto lo aprendí a hacer hace poco tiempo tenía una lata de crema de choclo y quise probar que tal quedaba hacer algo diferente y nuevo busque en Google y pata tin pata ton encontré esta excelente y práctica receta de buñuelos de choclo 🌽🌽 y la verdad quedó riquísimo 😋.

La inspiración es de la receta de Mate de la Cabeza @Marian_LP . Aunque él hizo su plato con base a un roux claro y yo con crema de leche, debo reconocer que cuando ví su receta se me iluminaron los ojitos y se me antojo un pescado con esa combinación de sabores.El queso azul o Roquefort no es algo económico, pero en preparaciones cómo esta no se utiliza mucha cantidad y como es un alimento de sabor intenso no se necesita mucho ingrediente más para acompañarlo.

Otra de esas recetas que preparo hace tiempo, adaptación de una receta que encontré en la web. Puedo decir que es el mejor pan de maíz qué he probado, también podría decir que se parece más a un budín. En fin, queda esponjoso, húmedo y delicioso.

Ya preparamos la gallina mechada en la receta anterior, esta es una excelente opción para una cena, (la gallina la puede sustituir por otro ingrediente, por ejemplo pollo). Las arepas pueden hacerse en diferentes versiones, una de las más ricas son tostadas, es una versión muy rica, económica y este tipo de harina es sin gluten, es una de las múltiples bondades de la harina de maíz blanco PAN, típico de mi país, pero que en Uruguay y Argentina se encuentra importado de Estados Unidos, es por ello que su precio es más alto que la harina de trigo y porque es sin gluten. Un paquete de harina pan puede rendirle aprox para 22 arepas.

Se puede afirmar, que el platillo tradicional salvadoreño que conocemos como pupusa es en realidad una evolución local de un plato mesoamericano basado originalmente en masa de maíz, frijoles y ayote.

#mirecetario

#mercado Me encanta preparar comidas con choclos y aquí está esta tarta práctica y la preparé con lo que tenía en casa; la panceta estaba en el freezer, (trato de tener siempre que puedo) y aproveché hoy😉Después me cuentan como les quedó

Un plato saciador y exquisito, otra receta heredada de mi mamá. El único límite para los tipos de rellenos es la imaginación! Yo utilicé un ingrediente que amo, la espinaca, pero se puede hacer con acelga, atún, o choclo por ejemplo.#Magiaenlacocina