Sopa primavera con almendras/en sopera
Cuando veía que se empezaban a ver las primeras soperas, pensaba para mí que eran un electrodoméstico inútil. Mi hermano se compró una y quedó fascinado, y la aprovecha al máximo porque además de sopas también se hace unos fantásticos jugos naturales. Yo seguía con mi ollita cada vez que hacía sopa en casa, muy felizmente.
Un día se apareció mi pareja con la sopera y me enojé mucho porque seguía pensando que era un electrodoméstico innecesario. Ahora puedo decirles que se ha convertido en uno de mis electrodomésticos favoritos 😍. Es súper fácil de usar y en 30' tienen la sopita pronta sin ensuciar nada más que a la sopera. Cortamos las verduras de 2 cm y vertemos todo dentro, en un ratito tenemos una sopita que además de la panza, también alimenta el alma.
Sopa primavera con almendras/en sopera
Cuando veía que se empezaban a ver las primeras soperas, pensaba para mí que eran un electrodoméstico inútil. Mi hermano se compró una y quedó fascinado, y la aprovecha al máximo porque además de sopas también se hace unos fantásticos jugos naturales. Yo seguía con mi ollita cada vez que hacía sopa en casa, muy felizmente.
Un día se apareció mi pareja con la sopera y me enojé mucho porque seguía pensando que era un electrodoméstico innecesario. Ahora puedo decirles que se ha convertido en uno de mis electrodomésticos favoritos 😍. Es súper fácil de usar y en 30' tienen la sopita pronta sin ensuciar nada más que a la sopera. Cortamos las verduras de 2 cm y vertemos todo dentro, en un ratito tenemos una sopita que además de la panza, también alimenta el alma.
Paso a paso
- 1
Lo más trabajoso es preparar las almendras. Debemos dejarlas en remojo en agua caliente por 10'. Luego las pelamos y quitamos la piel, nos va a llevar un par de minutos. Luego las tostamos. Puede ser en una sartén sin ninguna materia grasa o en el horno.
- 2
Picamos las verduras en cubos de 2 cm aproximadamente. Colocamos aceite de oliva en el fondo de la sopera.
- 3
Agregamos las verduras, los condimentos y el agua. Elegimos el programa, yo elegí Cremoso. Y luego oprimimos el botón comenzar. Y la máquina preparara solita esta deliciosa sopita.
- 4
Espero les guste si la prueban, es verdaderamente deliciosa. Las proporciones son exactas para 4 porciones.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa asiática Sopa asiática
Una sopa medicinal y perfecta para el invierno (receta de Jacinta). Nota: lo de los ingredientes opcionales es porque no se incluyen en la receta original. Se pueden agregar en caso de que deseen incorporar mayor cantidad de verduras
-
Sopa 7️⃣ verduras 🍵 Sopa 7️⃣ verduras 🍵
La sopa de verduras es ideal para los días fríos sin dudas, esta receta es con 7 ingredientes naturales, nada deshidratado ni caldos en cubos ni nada. El resultado final puede variar si se licúa o si se le agregan fideos. También podés agregar bonito, zapallo u otra verdura. En mi caso me gusta con las verduras cortadas en tamaños pequeños y sin fideos. Le agrego pan tostado o maní picado para que tenga un crocante. Usamos verduras frescas y también aquellas que se pasaron un poquito en la heladera. Queda muy rica y es un alimento muy bueno y más para los más chicos de la casa!. 🥔🧅🥕🍵😁
-
Sopa crema con cáscaras de arvejas Sopa crema con cáscaras de arvejas
#mercado Buscando en internet si se podía consumir las vainas de las arvejas, descubrí que sí. Me hizo acordar a la consigna que hay en Argentina de #lococinonolotiro. Lleva un poco de trabajo al licuarlo porque las cáscaras dejan como una fibra que hay que colarla, pero se hace rápido. El sabor de las vainas cocidas me resultó parecido al de las chauchas. Ya pronta la sopa, se siente el sabor bien intenso a arveja.
-
Sopa crema de calabacín en sopera eléctrica Sopa crema de calabacín en sopera eléctrica
El invierno es cruel sin comidas calentitas. Y nada mejor que una buena sopa crema cada día. Con sopera eléctrica es muy fácil, pero si no tenés una, podés hervir las verduras y procesarlas en licuadora o con minipimer. Estas sopas son ideales para aprovechar restos pequeños de verduras: una media cebolla, un diente de ajo, un cuarto morrón, medio tomate... lo que tengas. Una buena idea es elegir una verdura como base y agregar lo que haya. En este caso elegí el calabacín por la cremosidad que aporta. La otra verdura dominante es la zanahoria, porque en general las verduras del mismo color combinan bien. Y los otros son gustos.
-
Frilloas verdes sin gluten, con leche vegetal de almendras Frilloas verdes sin gluten, con leche vegetal de almendras
Hola buen día 👋👋👋! Cuando tengo leche de almendras quiero probar recetas nuevas siempre🤩, tenía en mi pequeña huerta unas hojas de espinaca o acelga no sé bien cuál de las dos es 🤣🤭 creo que es espinaca porque la hoja no es tan grande como la de acelga pero ahora que la veo en las fotos me quedó la duda.... cuando fui y las vi me dije hoy las uso en canelones pero después cambie de idea y quise usarlas en la frilloa😅 ,eran pocas para usarlas en el relleno. Aproveché también a usar harina de arvejas que tiene muchas propiedades y es sin gluten! Les comparto el paso a paso quedó exquisito todo🤤
-
Sopa Multicolor Sopa Multicolor
Hoy es un día ideal para una rica sopita de vegetales, sabrosa baja en caloría. Podemos agregar todos los vegetales que prefieran a gusto.
-
Sopa de calabacín con repollo y lentejas #cocinamos con verduras Sopa de calabacín con repollo y lentejas #cocinamos con verduras
En mi niñez la sopa era un plato diario... En el almuerzo y en la cena... Hasta en verano. Mis hijos se criaron con este hábito también. Es muy nutritiva y renueva las energías en el organismo. La gracia es hacer sopas que sean siempre diferentes y muy alimenticias!
-
Sopa crema de vegetales Sopa crema de vegetales
#otoño Domingo amaneció lluvioso, ventoso, y fresco 😵Una sopita nos venía bien; además tenía 3 porciones guardadas de ayer del Strogonoff 😉Así que la comida fue una 💣Con la sopa preparada en la sopera ; cero estrés y la comida del domingo, solucionada😄😄
-
Caldo rápido Caldo rápido
Para el tiempo que viene es bueno tener siempre un rico caldito de verduras. Nos alimenta , nos saca el frío y viene bien para los que se cuidan. También es una forma de hidratación saludable.
-
Sopa de letras 🍵 Sopa de letras 🍵
No soy como Mafalda, amo la sopa, y por suerte en casa no la rechazan. Recuerdo cuando mi madre ponía un plato de sopa en la mesa era como un mimo al alma y a la panza, y si era de fideos de letra mucho mejor!!!En estos días algo más fresquitos, un platito de sopa a la noche es un poquito de cielo.#paraprincipiantes #entrenador
-
Curry de papas y arvejas Curry de papas y arvejas
Es una receta que saque de una app y le di mi toque 💕
-
Sopa Licuada con arveja y morrón Sopa Licuada con arveja y morrón
#mercado es la segunda vez que hago esta sopa es súper liviana, este almuerzo me hace acordar a la sopa Licuada que hacia la cocinera de la escuela era súper rica además que ella le ponía puchero de pollo
Más recetas
Comentarios (11)