#revista Siguiendo con las consignas para la revista una de las opciones era sopa de verduras o comida de olla, pero a veces una rica sopita con las verduras en trozos o licuadas nos llena el alma y nos saca el frío; así que hoy domingo rescaté todo lo que tenía en la heladera que nos aporte fibras y también guardar porciones como tengo de sopa crema de caldo para alguna comida que lleve líquidos y qué mejor que un caldo casero😋

#revista Ayer cociné la sopa de verduras y como siempre separo poquitos para preparar otra comida, aproveché hoy que el día está frío y lluvioso y quedó súper sabroso

El invierno es cruel sin comidas calentitas. Y nada mejor que una buena sopa crema cada día. Con sopera eléctrica es muy fácil, pero si no tenés una, podés hervir las verduras y procesarlas en licuadora o con minipimer. Estas sopas son ideales para aprovechar restos pequeños de verduras: una media cebolla, un diente de ajo, un cuarto morrón, medio tomate... lo que tengas. Una buena idea es elegir una verdura como base y agregar lo que haya. En este caso elegí el calabacín por la cremosidad que aporta. La otra verdura dominante es la zanahoria, porque en general las verduras del mismo color combinan bien. Y los otros son gustos.

Domingo fresco porque no una comida más calentita !!!

#sebuscan Cuando preparo caldo y puchero, guardo las cáscaras de las verduras lavadas y cortadas en el freezer, para tener la base de un rico caldo y sopa crema o licuada, así que como tenía muchas cáscaras guardadas las puse en la olla a presión, dos preparaciones: caldo para freezar porcionado y sopa licuada 😋😋

#porunmundomejor Ayer después de un domingo de asado y algo más; un rico caldo de verduras nos vino muy bien; pero quería algo distinto así que se me ocurrió servirlos más apetecibles , aunque fueran los mismos del caldo y gustaron mucho😁

#delantalCookpad2025 Hola grupo!! Ideal para este frío domingo una sopa calentita con mucho sabor. Ponemos y sacamos verduras de acuerdo a nuestra preferencia.

Una sopa casera rica se puede poner en vez de puerro espinaca queda también rico 😋

#comidasaludable#cumplimos7 Seguimos reciclando algunos vegetales que nos quedan de alguna preparación y otros frescos.Por ejemplo : cuando hago jugo de zanahorias guardo la pulpa que queda en el depósito se la juguera en el freezer , y seguro la utilizo para sopa, salsas o alguna inspiración 😄😄

Se vienen los primeros fríos... y un buen caldo bien calentito es muuuy reconfortante 🍲🍲🍲Luego terminará en sopa de fideos, sopa crema, caldo solo... en cualquiera de sus formas, una delicia 😚😚Y usé los vegetales que venían en la canasta del #mercado 👏👏👏👏👏 una alegría inmensa ❤❤❤❤❤

Una sopita antes de cenar, de almorzar, o como colación.

#delantaldorado _ #RecetaSalvadoraViendo que tengo que aprovisionarme de algunos productos, recurrimos a lo que quedaba en la heladera y alacena. Dio para un guisito sabroso y nutritivo, sin carne, pero muy rico. 😉🙋‍♂️👍👋👨‍🍳