Costillas barbacoa 🐷🍯🇱🇷
Familia esta semana viajamos de la mano de Cookpad a las americas, nada tan americano como una buenas costillas a la barbacoa, he preparado mi maleta de ingredientes y me voy para Usa, vamos a la cocina. #wordtour
Costillas barbacoa 🐷🍯🇱🇷
Familia esta semana viajamos de la mano de Cookpad a las americas, nada tan americano como una buenas costillas a la barbacoa, he preparado mi maleta de ingredientes y me voy para Usa, vamos a la cocina. #wordtour
Paso a paso
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Yo tengo familia en Estados Unidos y mi primo me dijo que las costillas para que salgan jugosas y súper tiernas, que el hueso salga solo, el primero las cuece.
Yo he puesto las costillas en la olla exprés con agua 20 minutos desde que comienza a pitar. - 2
Mientras he puesto los ingredientes de la salsa en el vaso batidor, miel, azúcar, Cola-Cola y salsa barbacoa, mezclamos bien con la batidora y reservamos.
Ponemos papel de horno en la placa y el horno a calentar a 200º.
Disponemos un par de patatas en las orillas de la bandeja y añadimos sal y pimienta. - 3
Sacamos las costillas de la olla y las ponemos en la bandeja.
Añadimos sal y pimienta por las dos caras y con un pincel untamos generosamente las costillas y las patatas.
Llevamos al horno 20 minutos, sacamos y le damos la vuelta a las costillas y volvemos a untar con la salsa, volvemos a llevar al horno 20 minutos más. - 4
Sacamos y si sale el hueso solo ya están listas, si cuesta un poco, dejamos 10 minutos más y listas.
No debemos dejarlas más tiempo porque se secará la carne demasiado.
Servir al momento y disfrutar de una carne deliciosa, Tevasapuntar.
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