Pulpo con patatas (crujiente) en 20 minutos
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai
Recetas rápidas y ricas, de una forma un poco diferente.
Pulpo con patatas (crujiente) en 20 minutos
Recetas rápidas y ricas, de una forma un poco diferente.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en rodajas.
Añadirle sal y pimentón al gusto.
Meterlas al microondas en un tupper con la tapa abierta o un Lékué, durante 5-7 minutos. - 2
Mientras cortar el pulpo en rodajas y limpiarlo.
- 3
Una vez las patatas están cocidas (pinchas con un tenedor y atraviesas fácilmente) las pones en la sartén 1 minuto por cada lado (fuego a tope)
- 4
Salteas el pulpo, a fuego fuerte 1-2 minutos hasta que se dore un poquito.
Luego lo bajas y le echas un chorrito de aceite, la sal y el pimentón hasta que se integre.
- 5
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maialen Mai Mai Mai le encantará ver cómo quedó.
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Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
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