La receta es de @Ayeh_glutenfree y es excelente, si les digo que preparé unas mini pizzetas como para mi sola pero quedaron tan buenas que no se notaba que usé premezcla, así que viendo el resultado me anime a llevarlas a la mesa junto a otra con muzzarella y fueron un éxito 🤩, Santiago se la devoró y Diego también ni una queja ni nada comieron como si fuera la pizza que hago siempre😅. Se las comparto por si alguien también tiene que evitar el gluten

Desde niña siempre me encantó la pizza que hacia mi tía. Era una masa sequita, crocante en partes, no era aquello masudo y pesado. Después de años, intente hacerla y la verdad, me encantó el resultado.Con las medidas que utilicé hice una en una asadera gigante, en alguna te tamaño más moderado salen dos.Espero sepan disfrutarla!! 🍕🐷

Hola buenas tardes🤗, me pidieron una focaccia sin gluten y la verdad la única que había probado hacer no me había gustado porque llevaba harina de arvejas y no me gustó el sabor😅. No me gusta decir que no siempre que me piden algo que no sé hacer o que nunca hice me quedo enseguida buscando recetas. Esta focaccia que comparto hoy fue tipo prueba, obviamente la probamos en casa y a todos nos encantó 🤤. La hice con lo que tenía que era muzzarella tomate albahaca y aceitunas. Me gustó muchísimo el sabor y la textura de la masa, es algo crocante pero tierna la miga !

En casa los martes miramos el programa uruguayo Fuego Sagrado, Lucía Soria enseñó a los participantes a realizar pizza en la parrilla y para acelerar el proceso de leudado prepara un Poolish (prefermento)el día anterior o al menos varias horas antes! Como nunca en mi vida hice una pizza con eso me dio mucha curiosidad probarla😊, lo otro que me llamó la atención es que ella recomienda pesar todos los ingredientes hasta el agua😅! Me encantó la pizza quedó deliciosa un éxito en casa!!!! El sabor que le da cocinarla a las brasas es increíble de rico🤤Sin duda que mientras dure el invierno la pizza la sigo haciendo en la estufa, además de ser práctico porque el fuego ya está prendido me ahorro el prender el horno de gusto.

La receta es de Jessica @cook_4775866 y está muy buena solo le duplique los ingredientes y la preparé en el horno, ella la cocinó en la sartén! La super recomiendo para todas las personas que no pueden comer harina de trigo. En casa comimos los 3 y ni cuenta se dieron que era sin gluten🤩. Queda deliciosa lo que más me gustó a mí y creo que a mi familia también es que queda como un pisito crocantito muy deli 🤤! Les comparto paso a paso como la preparé y quería estar en el #diadelapizza tenía hace días la receta pero por una cosa u otra me olvide de publicarla 😅

#cocinarápida#paraprincipiantesPara cuando se nos antoja una rica pizza, pero no tenemos ganas de perder mucho tiempo en la cocina, ni ensuciar, con este calor quién tiene ganas de prender el horno???Es rápida de hacer, va todo al sartén y en una media hora nos salen 2 pizzas riquísimas!!!

Hola 👋👋👋 Vi otra receta de pizza en el canal de YouTube "soy celíaca no extraterrestre " la quise probar porque tenía muy buena pinta .Quedó riquísima🤤, está buena como para hacer más cantidad y guardar en el frezzer.

Inspirada en la receta de Alicia Yunis me animé a probar su receta realizando la masa en la panetera, como todos saben no me gusta amasar y la masa de la focaccia si bien no había que amasar mucho pero llevaba su tiempo y su trabajo . Nunca había hecho y me sorprendió el resultado , el aroma es exquisito. Quedé fascinada con esta focaccia🤩. Gracias nuevamente Alicia😘

¿No te gusta amasar? o ¿no tenes lugar para hacerlo? No es impedimento para hacer una deliciosa pizza. Prueba esta pizza SIN AMASAR una masa de pizza fácil. Les dejo el vídeo que complementa la receta o pueden buscarlo en YouTube https://www.youtube.com/watch?v=IYFI-rRWwpA

Ustedes saben que cuando le pongo de titulo"versión mejorada"es porque de todos los intentos que hice o probé es la mejor receta que me salió hasta ese momento!Sin dudarlo esta pizza quedó espectacular 😋es la más rica que comí hasta hora sin gluten y eso que no le puse muzzarella porque me esta haciendo mal y debo evitarla, pero imagino que con muzzarella y unas aceitunas debe quedar deliciosa mil...Les cuento que compré por primera vez una premezcla que venden en el súper ya preparada para hacer pizzas, hasta ahora siempre usé una casera para todas las recetas que aprendí a hacer, me niego a pagar caro por algo que no lo vale peeero bueno hay excepciones como todo en la vida y más para la cocina.Quería darme un gustito de comer algo rico. La verdad que me pareció muy fácil preparar la pizza solo hay que volcar el contenido del paquete y mezclar con la levadura fermentada ni siquiera hay que agregar sal porque ya la trae😁. Que maravilla resultó ser quedé fascinada con su sabor y con la miga, no es barata como para hacer pizza para toda una familia o para un cumpleaños ya que con la caja solo se sacan 2 pizzetas😏.Les comparto el paso a paso de como se prepara pero en mi caso seguiré comprando esa premezcla no hago más pizza de otro modo, no notas nada el sabor del harina de arroz parece una pizza normal eso es lo que más me gustó.Si son de Uruguay la súper recomiendo les muestro foto de la caja por si la pueden conseguir no se arrepentirán

#amorpropio #cocinavegana #pizza ¡Buenas y lluviosas tardes! 🌧️😃 ¿Cómo están? Bueno, estos días estuve compartiendo recetas (y tengo más para compartir luego) porque tengo muchas cosas en la heladera y mucha fruta entonces me veo en la obligación de cocinar y que no se eche todo a perder. Como no pude irme a la casa de la playa porque me tocó trabajar hoy, es como demasiada comida para mí que estoy sola en casa estos días.También aprovecho este momento para conectar conmigo, a tener más libertad de comer cosas que me gustan y por qué no, también a mimarme un poco que también me hacía falta. (Y haciendo referencia además al hashtag de la semana #amorpropio).Ayer tenía ganas de comer una rica pizza pero como me he pasado cocinando, no tenía ganas de hacer una pizza común y tener que esperar que leve la masa y demás. Quería una receta rápida y práctica. Por esto, recurrí a la receta que tenía guardada de @RodrigoColombo que me pareció ideal para probarla en este momento 😊El quesito veg que utilicé es de castañas de cajú. No es la receta que habitualmente hago, esta es del canal de Youtube de "Recetas de Gri" que me encanta y me parece una genia. Amo sus recetas y me siento muy identificada con su cocina 💚 El quesito NO LLEVA LEVADURA NUTRICIONAL por eso aproveché a realizarlo (porque no tenía más).

Me saque las ganas de hacer está pizza, y la verdad resulto positivo, en sí no sobró nada, nada que envidiar a la clásica de levadura en horno.