Marineras de carne
vanesa Gauna @vane1818
Paso a paso
- 1
Primero hago la masa: pongo la harina, la sal y el agua. Cuando esta más o menos blando, le agregamos los huevos y batimos. Luego agregamos los condimentamos y la carne. Dejamos reposar 1 hora aproximadamente.
- 2
Preparamos un recipiente con papel absorbente o rollo de cocina.
- 3
Luego en una sartén ponemos aceite y calentamos.
- 4
Cuando está caliente colocamos los bifes.
- 5
Para la ensalada: lechuga mantecosa (3 ramitos cortados chiquititos), la mitad de un pepino cortado finito en redondito, zahahoria rallada y tomate cortado en forma redonda.
- 6
Y del sobrante de la masa me salió una tortilla
- 7
Así salieron
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanesa Gauna le encantará ver cómo quedó.
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