Hola, cómo están? Soy muy fan de los garbanzos y el hummus y cuando vi esta receta tenía que probarla, la verdad queda muy rico y es una nueva forma de comerlos 😁

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

En casa somos fan de más picadas y yo opto siempre por #elijococinar los acompañamientos para evitar consumir papitas procesadas y que además no se comparan los sabores con comer algo casero y poniendo los sabores que más nos gustan 🧡

Esta es mi versión del clásico hummus de garbanzos. Se prepara muy rápido y queda delicioso. Siempre tengo garbanzos cocidos en la heladera para prepararlo en cualquier momento.

A veces para una picada con amigos o simplemente ganas de comer unas ricas nuggets veggies. Podes acompañarlos con diferentes salsas y mayonesas #delantaldorado

#Delantalcookpad2025No sé si recuerdan, hace un tiempo, preparé garbanzos en conserva.Y hoy, exactamente a los 6 meses preparé esta receta, jajajaja pero fue pura casualidad que transcurriera el tiempo exacto que puse en aquella receta que duraría la conserva y lo cierto es que tranquilamente podría haber durado unos meses más sin problema.Pero como la consigna de la semana sugería algo con garbanzos eché mano de ellos.Dejo el enlace de la conserva.

#globalcookpadgames2024#proteína#garbanzosTrufas muy ricas y con un gran agregado de proteínas como el garbanzo.

Las semillas de SÉSAMO negro agregan a los beneficios de los garbanzos (proteínas, antioxidantes, fibra, control de insulina), mayor porcentaje de CALCIO y HIERRO. Son BENEFICIOSAS para mejorar la función intestinal, cerebral, ósea y sanguínea.

#delantaldorado Hummus, salsa, dip, pasta, crema, como quieran llamarlo. Hace tiempo que quiero probar hacer el famoso hummus de garbanzos, que no lo hice exactamente con lo que lleva, más bien condimenté a mi gusto y el resultado fue muy bueno y a todos en casa nos gustó. Me gusta para implementarlo seguido y empezar a consumir más de estas legumbres. Antes me imaginaba que era muy complicado hacerlo pero la verdad que es muy fácil y lo recomiendo.

Hummus de garbanzos y remolachas

Esta receta es deli porque me encantan los Garbanzos!! Son originalmente fritos, pero los hice al horno para más saludables! A disfrutar con una rica salsa !

El nuevo Reto de esta semana es utilizar legumbres, y ya que tenía 1 lata de garbanzos (cuyo fin iba a ser un hummus) preparé una rápida y deliciosa ensalada que además de legumbres, tiene vegetales y proteínas 😘👍🏻