Gazpachito
Luis Rodríguez @luigybetis
Paso a paso
- 1
Cortar los ingredientes
- 2
Meter en la batidora la mitad del pepino, pimiento, ajo y aceite, añadir la sal y el vinagre y rellenar con lo que quepa de tomate
- 3
Dejar la batidora al maximo durante 6 minutos, volcar la mezcla en un cuenco pasando por el pasapuré
- 4
Introducir la otra mitad de los ingredientes en la batidora y rellenar con tomate, y repetir paso 3
- 5
Dejar un poco de gazpacho en la batidora y añadir el tomate que falta, y repetir paso 3
- 6
A la nevera 🙃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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