Pollo con verduras y arroz
Tenía arroz en la heladera y lo aproveché con un par de cosas más, amo comer éste tipo de comidas! Eso de ir mezclando con vegetales que tengo en el frezzer me encanta y me saca de un apuro siempre
Pollo con verduras y arroz
Tenía arroz en la heladera y lo aproveché con un par de cosas más, amo comer éste tipo de comidas! Eso de ir mezclando con vegetales que tengo en el frezzer me encanta y me saca de un apuro siempre
Paso a paso
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Rehogar en un poco de aceite la cebolla morrón y el puerro. Después de unos minutos agregar el pollo y esperar a que dore un poco con el fuego fuerte. Yo lo tenía congelado y lo saqué a la heladera unas horas antes, por eso les dejé el enlace para que vean como lo congelo en bolsitas, solo le puse en esta oportunidad salsa de soja y aceto balsámico con la albahaca nada más.
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Mientras se dora el pollo, pelar y rallar la zanahoria o en mi caso me gusta pasarla por el cortador en espiral. Agregarla a la bifera, yo me demoré y casi se me quema😅 es mejor poner el fuego bien bajito, sugiero tener pronta la zanahoria antes de poner el pollo para evitar que se dore de más!
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Agregar un buen chorro de salsa de soja agregar condimentos a gusto! De último va el arroz que ya debe estar cocido. Probar el sabor y ver si está rico o falta ajustar. Mezclar bien y estará listo muy rápido.
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