Pizza rápida para visitas imprevistas

Esta receta la hizo mi pareja ❤️ mimos perfectos para cuidarme que estaba enferma. Riquísimo, simple y directo del horno al plato #platounico

#DelantalGlobal2024 + #Eurocopaenlacocina

#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina#Calendario2025Y que mejor manera de ver a nuestra selección con ésta pizza rica con su base de tomate natural

A diferencia de lo que se piensa, cierto es que la génesis de la pizza se sitúa en Nápoles, cuando no era Italia sino España, o mejor dicho, Reino de Aragón, y por tanto, es probable que fuera la primera región de esa península que probase tal fruto, que en España sí se consumía desde el siglo XVI.Según estudios serios, en 1889, más concretamente el 1 de Junio, los reyes de Italia, Humberto I de Saboya y su esposa Doña Margarita, visitando la ciudad de Nápoles, en un gesto de acercamiento al pueblo, pidieron una pizza, que era una especie de bocata para marineros y braceros, que se vendía en puestos callejeros ambulantes, y el afortunado pizzaiolo, un tal Raffaele Esposito, que trabajaba en la panadería "Pietro... e basta così", jugando con el rojo del tomate, el blanco del queso mozzarella y el verde de la albahaca fresca, preparó una con la bandera de la nueva Italia (Italia nació de manos del padre de este rey, Vittorio Emanuele II, porque antes eran reinos dispersos, nunca un país o nación), y la bautizó con el nombre de la reina, Pizza Margarita (en italiano, Margherita)

Viendo un programa americano de cocina hablaban de las pizzas invertidas, que no es más que poner el queso en último lugar por encima de todos los ingredientes, y llamaron mi atención y tuve que probarlas.. El resultado es que la masa queda mucho más crujiente y están igual de buenas que si no fueran invertidas.

#recetasfit #yococinoencasa

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=byb_y-Tu_5U

Al Microondas

Es receta propia, elaborada en mi cocina, a base de conocimientos en la cocina y muchas horas en ella.

Ligera y realmente rica, también se puede hacer de la misma forma solo que en vez de con pollo y bacon con salmón

Yo trabajo en una pizzería y la cantidad de masa que se hace es muy grande así que solo cojo una bola y la hago yo y es la mejor manera de comer pizza sabiendo lo que se echa.