Fácil, liviano y sano!Ideal para días un poco fríos y estás cansad@ de ensaladas.Puedes usarlo de acompañamiento o como plato principal.

Una opción rápida, liviana y rica para cualquier comida.

Usé Pasta integral pero pueden usar común. Deliciosa y fácil receta 💯

Tenía unas cuantas verduras en la heladera, entre ellas 2 berenjenas blancas que compré como novedad en la feria y no sabía en qué usarlas.Noté que son más suaves y menos amargas que las moradas.Ya había hecho tarta solo de berenjena hace unos días así que hice una mezcla de verduras.A mi hijo que no le gusta la berenjena, en esta tarta ni se dio cuenta y comió sin chistar!Y ahora quiero dejar un mensaje a toda la comunidad, deseándoles una linda Nochebuena y una feliz Navidad! 💋

Estoy comenzando nuevamente a comer vegano y quiero registrar algunos de mis platos, para luego volver a verlos en esos días que no se me ocurre que puedo cocinar. Esta vez hice arroz integral, sofreí cebolla, morrón, zanahoria y zapallito condimentado con algunas especias y salsa de soja, como me pareció que necesitaba una fruta o verdura cruda le agregué un tomate, muy sano, en una porción pequeña y quedé satisfecha 😋

En esta ocasión les traigo una receta útil ya sea como acompañamiento o incluso servido con fideos o arroz. Súper fácil de adaptar y cocinar ¡Y sumamente rica!

#mercado Con lo que iba quedando en la heladera y también me había sobrado del día anterior arroz blanco ya cocido y lo usé. Además incorporé brócoli para participar de la consigna de Mercado.

#cincuentamilQuería hacer mi aporte con una receta más de cara a este número tan simbólico de recetas uruguayas en la inmensa comunidad de Cookpad a nivel global.Aproveché el sabor increíble de las acelgas orgánicas de El Nabo Contento que compré en el evento #YoElijoCocinar

#coloresEsta semana nuestra líder es Marion con su consigna de llenar la cocina de colores!Así que elegí este sabroso wok de verduras.