Chipirones en salsa con arroz
#menúsemanal
Receta facilísima de preparar y deliciosa
Paso a paso
- 1
Pelamos el tomate, la cebolla y los ajos, troceamos y echamos en la olla rápida.
- 2
Lavamos las hojas de laurel.
- 3
Lavamos el pimiento, quitamos las semillas, troceamos y echamos también en la olla rápida, añadimos un poco de aceite de oliva, echamos un poco de sal, sofreímos, trituramos, añadimos el vino, el vaso de fumet, las hojas de laurel y las pastillas de caldo.
- 4
Limpiamos bien los chipirones, lavamos, echamos en la olla donde tenemos el sofrito triturado y cocemos durante 6 minutos.
- 5
Por último abrimos el vasito de arroz basmati y se lo añadimos al guiso de chipirones y cocemos un par de minutos y listo.
- 6
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 30-35 minutos.
- 7
Este plato es muy fácil de preparar y además está riquísimo.
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