Empanadas de pollo desmenuzado🤤
Riquísimas empanadas de pollo desmenuzado simples y rápidas de hacer! Quedan buenísimas y distintas a las típicas
Empanadas de pollo desmenuzado🤤
Riquísimas empanadas de pollo desmenuzado simples y rápidas de hacer! Quedan buenísimas y distintas a las típicas
Paso a paso
- 1
Cortar y cocinar la cebolla picada en un poco de aceite
- 2
Añadir a la cacerola las pechugas de pollo y llenarla de agua y un chorrito de aceite,se puede añadir un caldo de verdura para más gusto (dejar cocer por 15 mins aprox, hasta que la pechuga cambie el color rosa)
- 3
Cuando pasó el tiempo, sacar las pechugas y desmenuzar con dos tenedores.
- 4
Sacar con colador la cebolla que quedo en la cacerola y mezclarla con el pollo.
- 5
En una sartén con un poco de aceite, agregar el pollo y el tomate previamente cortado, añadir sal y condimentos a elección, cocer un poco y retirarlo del fuego
- 6
Armar las empanadas con el relleno cuando este esté tibio
- 7
Llevarlas al horno a temperatura media hasta que queden doradas y listo❤️
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