Pizza de langostinos al ajillo

Una solución rápida para un día con pocas ganas de meterte en fregados pero sin renunciar a disfrutar en la mesa: una base de pizza ya elaborada y unos ingredientes de calidad para enriquecerla. Aquí les dejo el enlace al vídeo para que la puedan ver: https://youtu.be/m1q-LltHU4w
Pizza de langostinos al ajillo
Una solución rápida para un día con pocas ganas de meterte en fregados pero sin renunciar a disfrutar en la mesa: una base de pizza ya elaborada y unos ingredientes de calidad para enriquecerla. Aquí les dejo el enlace al vídeo para que la puedan ver: https://youtu.be/m1q-LltHU4w
Paso a paso
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Tomamos una base de pizza ya elaborada y con tomate. Le añadimos orégano y abundante mozzarella y la llevamos al horno durante seis o siete minutos
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En una sartén con abundante aceite, ponemos una cayena y los ajos laminados. Y calentamos
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Cuando los ajos empiecen a bailar, salamos los langostinos y los añadimos
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Nada más que empiecen a cambiar de color los langostinos, apartamos del fuego: NO queremos que se sobre cocinen o que el ajo se dore en exceso, que amarga. Colamos y reservamos el aceite
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Sacamos la pizza del horno, le ponemos los langostinos y el ajo
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Añadimos un chorrito del aceite y los cubrimos con un poco más de mozzarella. Llevamos al horno un par de minutos a que funda el nuevo queso que le hemos puesto
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Y a disfrutarla!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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