Soufflé de brócoli
En casa amamos comer bróccoli de todas las maneras.
Esta receta puede servirse como plato único o como guarnición y es exquisito!
Soufflé de brócoli
En casa amamos comer bróccoli de todas las maneras.
Esta receta puede servirse como plato único o como guarnición y es exquisito!
Paso a paso
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Cocinar las flores de bróccoli al vapor para que conserven su color, ¡y todas sus propiedades!. O si se desea hervirlas unos minutos.
Aceitar una fuente apta para horno y cubrir toda la superficie con el bróccoli. Salpimentarlo.
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Aparte batir los huevos, salpimentarlos, agregarles la leche y mezclar bien.
Volcar esta preparación sobre el bróccoli y hornear a fuego moderado hasta que la preparación cuaje.
Agregar el queso, derretido durante unos minutos y ¡listo! Un plato nutritivo y delicioso al que podés ponerle más power agregando panceta frita y ajo.
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Comentarios (3)
Debo decirte con todo respeto que sos bellísima, cuidate mucho y seguí cocinando cosas tan ricas como ésta! 😯👏🏻👏🏻👏🏻