TORTA DE CREMA 🎂 CON 🍓🎂🍓FRUTILLAS 🍓🎂🍓🎂🍓🍓🍓🍓🍓
En esta oportunidad en conmeración del día del niño, aproveché para agasajar a mis hijos con esta deliciosa torta 🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓
TORTA DE CREMA 🎂 CON 🍓🎂🍓FRUTILLAS 🍓🎂🍓🎂🍓🍓🍓🍓🍓
En esta oportunidad en conmeración del día del niño, aproveché para agasajar a mis hijos con esta deliciosa torta 🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓
Paso a paso
- 1
Preparación del bizcochuelo:En un bowl batimos los huevos hasta punto de letra y paulatinamente añadimos el azúcar.
- 2
Luego agregamos la vainilla y luego añadimos la harina previamente tamizada, con cuchara de madera con movimiento envolvente.
- 3
Enmantecamos un molde, lo más aconsejable es forrar el molde con papel manteca y así logramos sacar fácilmente el bizcocho.
- 4
Colocamos en la asadera en el horno, previamente precalentado a 180 grados.Cocinamos hasta dorar por unos 20 minutos aproximadamente.
- 5
Dejamos que se enfríen y vamos a cortar en, tres.Rociamos con el almíbar de las frutillas.Las frutillas las teníamos maceradas en azúcar del día anterior.
- 6
La crema la batimos con el azúcar y con la vainilla.
- 7
Luego, vamos a mezclar la gelatina con el agua caliente, dejamos que se disuelva y cuando entibia, se a la añadimos a la crema, para que quede sostenida.
- 8
Cubrimos con crema el bizcochuelo, luego con las frutillas troceadas y e trituramos los merengues.
- 9
Colocamos la otra tapa del bizcochuelo, Rociamos con el almíbar de las frutillas, y con vino oporto.
- 10
Luego cubrimos con la tapa del bizcochuelo y lo cubrimos con la crema.
- 11
Ahora procedemos a decorar a libre elección🍓🎂🍓🎂
- 12
Acá les muestro como queda el interior de la torta 😄😄😄
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