Los ingredientes de estas empanadas pueden y deben variar dependiendo de los gustos de cada persona. La base es la proteína de soja, el resto puede variar.

En mi familia, también se cocina vegetarianamente... y era necesario preparar un relleno para unas "Arepas" de ZOOM de los jueves, algo bien rico para disfrutarUn sabor exquisito... 😍😍

Me inspiré en la receta de Sandri🌿, me encantó como quedó de sabor y me resultó muy fácil de hacer y económico! Con 1 paquete de proteína de soja ya voy haciendo muchas recetas y aún me queda😅, es muy económica de verdad ja ja 💪

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿, estoy a full con la proteína de soja probándola en lo que más pueda😅. Me encantó el relleno el sabor es muy rico, la soja toma el sabor de las verduritas quedó exquisito. Hice empanadas con el y lo usé para rellenar canelones también , hoy para la cena con lo que sobró lo usaré en una lasaña 😊, mi esposo se comió varias empanadas y ni cuenta se dio de la soja pensó que eran verduras solamente🤭. Santiago si ni lo probo porque en realidad no come ninguna verdura de las que usé en el relleno🤨.

Me enamoré de estas empanadas , la receta de la masa es de Silvia Dujan y es realmente excelente , ya había hecho algunas empanadas semi integrales pero la masa luego de enfriar no quedaba tan rica y las empanadas quedaban como duritas. Pero con esta masa nada de eso pasó quedó espectacular al otro día les di un toque en el microondas y estaban más ricas aún, sin duda que será mi masa preferida para empanadas versión semi integral 💪

Tratando de buscar cosas que tengan proteína y no cocinar siempre lo mismo , probé de hacerlos con proteína de soja todos comimos lo mismo y ni cuenta te das☺😅

Ideal para el frío, una delicia que puede hacerse vegana, yo en este caso usé queso y huevo, pero funciona perfecto sin eso.

Guiso vegano de proteína de soja. Fácil rápido, nutritivo y delicioso

#EmpanadaReina#rellenodistinto

✨Un excelente recurso para hacer tuco sin tener que usar carne picada es la proteína de soja, ya que una vez que la hidratamos y mezclamos al resto de nuestros ingredientes, consigue una textura similar al ingrediente original y logra ser un plato increíble 🍝🌱

Me encantó hacer esta receta, gracias a @lucas1997 por darme la idea, nunca había combinado la harina de avena con la harina integral y me encantó el resultado. Seguí un tutorial en youtube de cómo hacer harina de avena con avena laminada, así que la coloqué en la procesadora y salió finita y preciosa jaja, para el relleno le puse una preparación con soja que siempre me gusta hacer.❤