Pastel de vainilla sin huevos y sin batidora
En esta casa cada receta tiene un por qué y una historia... y en verdad me encanta tomarme este ratito para compartirselas! En este caso mi hija quiso comprar en el super un glaseado de vainilla que venía con sprinkles de unicornio y pues me pareció que sería una bonita excusa para cocinar juntas. Pero cuando llegó el día de hacer el pastel estaba súper cansada y quería hacer algo diferente para aprovechar la oportunidad de probar una nueva receta. Entonces me acordé de mi amiga Eli @cook_22087059 y su hijo Valentín que tiene intolerancia al huevo... era una buena ocasión para probar un pastel sin huevo. Y qué sorpresa me llevé! No sólo es facilísimo sino que también es húmedo y delicioso. Espero que también les guste! #mascocinacasera
Pastel de vainilla sin huevos y sin batidora
En esta casa cada receta tiene un por qué y una historia... y en verdad me encanta tomarme este ratito para compartirselas! En este caso mi hija quiso comprar en el super un glaseado de vainilla que venía con sprinkles de unicornio y pues me pareció que sería una bonita excusa para cocinar juntas. Pero cuando llegó el día de hacer el pastel estaba súper cansada y quería hacer algo diferente para aprovechar la oportunidad de probar una nueva receta. Entonces me acordé de mi amiga Eli @cook_22087059 y su hijo Valentín que tiene intolerancia al huevo... era una buena ocasión para probar un pastel sin huevo. Y qué sorpresa me llevé! No sólo es facilísimo sino que también es húmedo y delicioso. Espero que también les guste! #mascocinacasera
Paso a paso
- 1
Cernir la harina con el polvo de hornear y la sal. Mezclar el azúcar con la leche, el vinagre, la vainilla y el agua. Agrega esta mezcla a la mantequilla derretida y luego agrega el bicarbonato de sodio. Es importante que ya tengas todos tus ingredientes listo para poder integrarlos rápidamente y aprovechar el efecto del bicarbonato con el vinagre.
- 2
Agrega los líquidos a los secos, bate con un batidor de mano para desarmar los grumos y mezcla sólo hasta integrar. No mezcles de más para lograr que tu miga quede bien suave. Coloca en un molde enmantequillado y enharinado y hornea aproximadamente por unos 20 minutos. En mi caso usé un molde amplio porque era el que tenía, y se cocinó bastante rápido.
- 3
Una vez frío el pastel decora con una espátula esparciendo el glaseado con cuidado. Agrega los sprinkles y disfrútalo!
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Muffins de limón sin huevo, con glaseado Muffins de limón sin huevo, con glaseado
Tenía ganas de hacer algo con limón y me di cuenta que no tenía huevos, pero quise probar hacer estos muffins, y quedaron riquísimos y súper esponjosos
-
Brownie saludable (sin huevo y sin manteca) Brownie saludable (sin huevo y sin manteca)
#revistaHace tiempo tenía ganas de probar una receta de brownie saludable, dado que el chocolate a veces me cae mal y combinado con huevo y manteca resulta una bomba para mi hígado, fue así que descubrí esta receta navegando en internet y resultó bastante buena, salió bien húmedo y chocolatoso para mi gusto, una opción más saludable para quienes no pueden consumir huevos o mantequilla. También es ideal para acercar a los niños a comer leguminosas sin que se den cuenta.
-
Galletitas de vainilla Galletitas de vainilla
Me inspiré en la receta de @silvia3335 con sus exquisitas galletitas que son muy fácilés, aproveché para elegir esta receta para el #desafio #galleteando de Gaby que me invitó a hacer cualquier tipo de galletitas y nombrar otras integrantes de Cookpad. Voy a nominar a @mateamargo y @carocas las invito a galletar!
-
Torta de vainilla 💛 Torta de vainilla 💛
Torta bizcochuelo clásico de vainilla súper esponjosa!!! Te paso esta fácil receta con medidas por cucharadas! De las de sopa!! Es una joya para los que tienen miedo a que les falle el hacer una torta linda, ideal para el mate 🧉 o también sirve para armar una torta de cumple !!!!Éxito asegurado ♥️
-
Budín de vainilla y Coco en microondas Budín de vainilla y Coco en microondas
Esta mi segunda vez que hago un budín en microondas y esta vez lo intente y intente varrias veces en el microondas me salió.quiero probar hacer la próxima otro budín tipo budín de pan o flan
-
Budín de zanahoria Budín de zanahoria
#mercado aproveche que está de temporada para hacer este rico budín súper fácil con solo un bol y medidor junto con una espátula se necesita para hacer este budín también con 1/2 zanahoria que me había sobrado de otra receta -
Torta de leche condensada Torta de leche condensada
Desde que aprendí a hacer leche condensada casera ya no es una limitante este ingrediente para realizar preparaciones con ella. Ésta torta no es ideal si estás tratando de cuidar tus calorías, pero tiene un sabor bien original que bien vale la pena probarla, además que es súper fácil porque todo lo realizas en la licuadora, incluida la leche condensada!!!!
-
Torta de vainilla y chocolate Torta de vainilla y chocolate
Me inspire en la receta Bella @cook_anitaclaudia me encanto su receta quedó de 💯💯👩🏻🍳😋yo le puse menos ingredientes porque mí molde es más chico pero el resultado maravilloso, ya que tenía ganas de hacer su torta 🍰🍫 me pareció maravillosa sus recetas que tiene 👩🏻🍳👏 -
Torta de chocolate sin gluten sin huevos Torta de chocolate sin gluten sin huevos
La receta es de @Ayeh_glutenfree y es muy buena💯, no tenía ni un huevo🤦♀️ y era la oportunidad ideal para animarme a probarla . Me sorprendió la textura de la miga, no parece que se hiciera sin huevos y menos aún sin harina de trigo, queda bien tierna!
-
Torta de dulce de leche Torta de dulce de leche
Hace poco que vi esta receta en Instagram y YouTube como budines y flanes también tortas me encantó la idea para seguír practicando recetas distintas, fáciles y ricas. Tengo una pasión por las tortas dulces y saladas, aunque me falta practicar hacer agridulce que me encanta. Le puse pocos ingredientes e hice mi versión en esta torta tan esponjosa. -
Bizcochuelo de yemas (sin claras) Bizcochuelo de yemas (sin claras)
Este bizcochuelo es ideal para un pastel de cumpleaños, ya que podemos utilizar las claras que quedan para hacer merengue.
-
Torta de vainilla con coco y dulce de leche Torta de vainilla con coco y dulce de leche
Hola! Como están? Traje esta idea súper rica y rápida 🤗Me toco hacer algo para una feria en el jardín de mi pequeño así que quería algo que a los pequeños les guste y dije para mi "Dulce" 🎀😅
Más recetas
Comentarios (13)