Tortilla de huevo, manzana, zanahoria y albumina
INSPIRADA EN LA ALIMENTACION PROTEICA, BAJA EN Azúcar, BAJA EN GRASAS SATURADAS Y BAJA EN SODIO
Tortilla de huevo, manzana, zanahoria y albumina
INSPIRADA EN LA ALIMENTACION PROTEICA, BAJA EN Azúcar, BAJA EN GRASAS SATURADAS Y BAJA EN SODIO
Paso a paso
- 1
Cortar la manzana en trozos pequeños
- 2
Rallar la zanahoria
- 3
Poner en un bol y agregar el huevo, la albumina, el queso crema light, el salvado de avena y de trigo, la avena arrollada, el edulcorante y la esencia de vainilla
- 4
Mezclar bien todos los ingredientes, si es necesario agregar un chorrito de leche o agua
- 5
Poner en un molde chico de 20 cm y llevar al horno 15 minutos a 180 grados
- 6
Si se quiere hacer la receta para guardar se duplican las cantidades y se pone en un molde de 24 cm (la que esta en la foto es la receta doble)
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