Garbanzos con pollo
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Garbanzos con pollo
Paso a paso
- 1
Freímos los 3 dientes de ajo enteros y las 2 rebanadas de pan en aceite de oliva. Sacamos y ponemos en vaso para triturar junto a la carne del pimiento choricero y los tomates partidos en cuartos. Trituramos y reservamos.
- 2
Salteamos en aceite los contramuslos troceados. Cuando estén dorados reservamos.
- 3
En el mismo aceite ponemos a pochar la cebolla y el pimiento picados finos, la calabaza troceada y los champiñones cortados en cuartos. Cuando las verduras estén tiernas añadimos el pollo, los garbanzos, el triturado y el caldo de pollo. Salpimentamos, removemos y dejamos cocer 15 minutos. Pasado este tiempo apagamos el fuego y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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