Crema o natilla de maicena
Manuel M M @gastronauta
Esta receta la hace mi mamá desde que tengo memoria.
Crema o natilla de maicena
Esta receta la hace mi mamá desde que tengo memoria.
Paso a paso
- 1
Poner a calentar 4 tazas de leche con el azúcar.
- 2
En la taza de leche restante diluir las dos maicenas.
- 3
Cuando la leche suelte el hervor se agrega la mezcla de las maicenas. Se espesara inmediatamente por lo que hay que mover continuamente para evitar que se pegue. Mover por un minuto y apagar.
- 4
Servir inmediatamente en recipientes individuales. Se adorna con canela y coco. Dejar enfriar antes de comerse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel M M le encantará ver cómo quedó.
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