Tarta de manzana 🍏
Paso a paso
- 1
Comenzar con nuestra mise en place.
- 2
Acremar la mantequilla.
- 3
Una vez teniendo la mantequilla a cremada, agregar el azúcar.
- 4
Añadir el huevo y la esencia de vainilla.
- 5
Intercalar la harina cernida y empezar a jugar con la masa.
- 6
Tener listo el molde con papel de estrella, con ayuda de las manos hacer la tarta hasta cubrir el molde.
- 7
Colocar una lamina de papel estrella y encima colocar frijoles esto se llama cocción en ciego. Hornear por 15 minutos a 180°.
- 8
Relleno:
Saltea las manzanas con la mantequilla, azúcar, canela y las nueces.
- 9
Cuando hayan pasado los 15 min de horneado, saca la tarta y comienza a rellenar.
- 10
Hornea otros 20 min.
- 11
Producto final!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A OSCAR FABIÁN MARTÍNEZ SÁNCHEZ le encantará ver cómo quedó.
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ESTUDIANTE DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA GASTRONOMÍAG-201Amor por la cocina❣️🤩
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