#mercado Quizás les intriga el nombre de la receta, cuando los niños envueltos; generalmente se hacen con bifes de carne ; estos son distintos; y contienen mucha fibra😉Anímense a prepararlos y me cuentan!!

#otoño aproveché a buscar esta foto de un exquisito estofado, pero no común, sino unos niños envueltos #Entrenador

Este plato se lo dedico a mi mamá, que era re genia, y Solia preparar niños envueltos, bien a menudo

#DelantalDorado23 2da Semana: CuadradaPara seguir el desafío hice unos niños envueltos, que hacía tiempo no hacía, y quedaron deli 😋Seguime en Instagram @sencillamentedeliEn casa se hacían así o de carne picada envueltos en hojas de repollo (luego subo está otra forma).La forma de preparación es muy variable. En todos los casos se utilizan fetas delgadas de carne de vaca. Para el relleno se puede usar una gran variedad de ingredientes: queso, hongos, jamón, panceta, verduras, miga de pan, condimentos. El relleno se envuelve con las fetas de carne y se cierra con escarbadientes o atándolos con hilo. Una vez envueltos, se colocan en una olla y se cocinan en una salsa a gusto.

Tenía pendiente esta receta por hacer, mi abuela me la dijo hace unos días, pero no la había hecho, y hoy me propuse la semana de 0% harina jaja así que decidí hacer estos niños envueltos 🤗😅

Siempre escuché ese nombre pero me daba curiosidad saber porque se le llamaba niño envuelto a una comida con carne😅, primera vez que hago y fueron un éxito en casa!Hoy lo busqué antes de compartir la receta:¿Por qué se le dice niño envuelto?Los famosos Rollitos de Carne rellenos o Niños envueltos, se les llama así porque simulan la forma en la que se envolvían los bebés antiguamente en mantitas con los bracitos dentro.

Mi mamá siempre solía preparar niños envueltos yle quedaban deliciosos, con mi ma má, desde adolescente, surgió el gusto por la cocina .Pues realmente er muy buena en la cocina y se lucía .😍😍😍🙏🙏🙏

#caminodesabores Cuando era una niña me gustaba observar a mamá cocinar , creo así me aprendí muchas de sus recetas. Hace muchos años la hago y no le cambié nada es tal cual lo hace mi mamá 😍

Receta para una masa de 24 cm 🙌🏽Me encanta el atún y nunca había hecho una tarta de atún, así que probé con los ingredientes que más me gustan 💜Espero les guste tanto como a mi y si la hacen me cuentan! 😊

#CaminoDeSaboresEsta semana teníamos que cocinar una receta que nos represente. Esta me representa por varias razones, tiene verduras, alimento que amo profundamente. Según mi punto de vista 😉, es innovadora, es la primera vez que incluyo cebada perlada en mi dieta, de hecho no la conocía, la "descubrí" por Instagram y quise probarla. Siempre estoy buscando la innovación en todos los ámbitos, la rutina me aburre, así que me representa 100 % jajaa. La receta quedó deliciosa y muchos la van a amar y otros nooo, así como a mi, algunos me aman y otros no tanto pues ando por la vida siendo muy sincera (mi cara me vende jajaja), y eso a veces no gusta tanto. El plato quedó colorido, así trato de tomarme la vida, "colorida", disfrutando todos sus matices y aprendiendo o intentando hacerlo siempre.Creo que con esta receta me conocieron un poquito más. 😉😘

En mi casa nunca se preparó niños envueltos, incluso hasta que conocí a Diego en mi mente se hacían diferente. Pero un día en casa de su mamá hicieron esta versión y esta vez me animé yo a hacerlos en casa. Un menú rico y que parece más laborioso de lo que realmente es. Siempre tratando de aprender nuevas técnicas, aproveché y probé de quemar el morrón y de verdad vale la pena!

Recuerdos de mí abuela materna quien solía hacer súper rápido 🤗