Tarta de zapallitos y berenjena en masa dulce integral
Daniela Burgos @danycocinasimple
Una buena opción que se hace rápido y tiene rico sabor!
Tarta de zapallitos y berenjena en masa dulce integral
Una buena opción que se hace rápido y tiene rico sabor!
Paso a paso
- 1
Hacer la masa: en un bowl colocar el aceite y el huevo con azúcar. Añadir la harina. Unir sin amasar. Formar un bollo.
- 2
Forrar molde de 26 con bordes altos.
- 3
En una sartén rehogar la cebolla picada chica.añadir los zapallitos y berenjena en pequeñas láminas. Hasta que estén cocidas.
- 4
Volcar la preparación sobre la masa.
- 5
Colocar el ligue por encima: los huevos y la crema condimentadas.
- 6
Cocinar a 180 grados hasta que el huevo coagule. 30’ más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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