Pastel de nata y coco muy húmedo
Hoy vamos a hacer un pastel de coco muy delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo!
Pastel de nata y coco muy húmedo
Hoy vamos a hacer un pastel de coco muy delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: redondo 25cm. diámetro por 6cm. alto, base con papel de hornear, todo el molde engrasado. Precalentamos el horno a 160 grados calor arriba y abajo
- 3
En un bol ponemos la leche condensada, los huevos, la nata, el coco y batir, añadir la pizca de sal y la levadura, mezclar muy bien.
- 4
Poner la masa en el molde preparado, meterlo en el horno durante 55’ hasta que al pinchar con aguja veamos que sale limpia
- 5
Pasado el tiempo este es su aspecto. Apagar el horno, entreabrir la puerta y dejar dentro durante 15’
- 6
Sacar del horno, dejar enfriar por completo, desmoldar. Poner una plantilla de decoración y espolvorear con cacao
- 7
Poner sobre plato de presentación, decorar con cerezas en almíbar.
- 8
Cortar una ración
- 9
El resultado es increíble!
- 10
Un pastel muy húmedo
- 11
Con un sabor a coco maravilloso
- 12
Se deshace en la boca
- 13
El sabor de la nata y el coco es divino!
- 14
Muy sencillo de hacer y con un resultado fantástico!
- 15
Recién hecho está muy delicioso……. fresquito de la nevera tremendo!
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Su textura y sabor es realmente increíble!
- 17
Listo para comer!
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