¿Con Hambre? ¿Es Tarde? #conloquehayenlaheladera

@Reina 🇺🇾
@Reina 🇺🇾 @Reina
En Dpto. Florida. Cerca De Sarandí Grande.

Si hay 1 bife de cualquier carne, pollo picada o pescado... Mejor!! Yo preparé ensalada, pero puede ser arroz o fideos. Usar mayonesa, ketchup pesto... Ideal para preparar En Un Ratito!!

¿Con Hambre? ¿Es Tarde? #conloquehayenlaheladera

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Si hay 1 bife de cualquier carne, pollo picada o pescado... Mejor!! Yo preparé ensalada, pero puede ser arroz o fideos. Usar mayonesa, ketchup pesto... Ideal para preparar En Un Ratito!!

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Ingredientes

1/2 hora.
  1. 1bife o churrasco, puede ser Atún
  2. 1huevo
  3. Lechuga
  4. 1/2tomate
  5. 1/2zanahoria rallada
  6. 1/2manzana rallada
  7. Sal, aceite c/n
  8. un trozomorrón
  9. ondimentos a gusto

Paso a paso

1/2 hora.
  1. 1

    Lavar y picar las hojas, usé 4 de lechuga manteca y 3 de morada.(son chicas, tiernas aún), el tomate, y rallar la zanahoria y la manzana. (Queda rica también rallada con arroz). Sal y aceite.

  2. 2

    En sartén aceitado ponemos la carne condimentada, y el trozo de morrón. A media cocción ponemos el huevo y pizca de sal y tapamos, a fuego bajo. Una vez listo servir junto a la ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
@Reina 🇺🇾
En Dpto. Florida. Cerca De Sarandí Grande.
No tengo "pasión por la cocina" (su limpieza menos), pero hay que hacerlo. Durante mas de 40 años me preguntaba ¿qué cocino hoy? No estaba esta tecnología. Hace poco me uní al grupo cocinasaludable, de Ibirapitá. Van 2 reuniones vía zoom donde nos infomaron de Cookpad y veo tantas recetas fáciles!! No sé cuál hacer primero!! y voy comprando ingredientes que nunca usé. Empieza a gustarme cocinar diferente para mí y mis hijos, pues hace 5 meses quedé viuda.
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